鸡翅烧板栗，软软糯糯糯，汤汁浓稠( 二 )
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8、再将刚刚炒的金黄的板栗倒进锅中 ， 继续翻炒均匀 。
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9、最后一步 ， 在锅中加入啤酒 ， 把火侯把握好 ， 这个时候调制中小火慢熬 ， 等待20分钟左右 ， （在这期间也要用炒勺不断的翻炒）然后盖上锅盖焖一小会儿让她收汁 ， 等待出锅 。看着时间差不多了 ， 就可以摆盘啦 ， 把炒好的鸡翅板栗倒入盘中 ， 再撒上白芝麻和葱花 ， 简直完美啊 ， 永远的下饭神器 。
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［烹饪技巧］：
1、剥板栗时要趁热剥 ， 这样剥好的板栗是非常完整的 。
2、在收汁的时候用炒勺不断搅拌为了以防鸡翅粘锅 。
3、调制的酱汁可按照自己的口味 ， 可以不放糖 ， 因为板栗本身就自带甜味 。酱汁调制时还可以少加一点温水化开 。
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