徽州传统美食—黄山笋干烧肉，营养美味绝佳之选
徽州很多美食都可以找到笋的身影 ， 春笋、冬笋 ， 各显神通 ， 点缀一道道徽州美食 ， 不仅是新鲜的嫩笋 ， 还有特殊处理的笋干 ， 也是各类徽州美食的绝佳配料 ， 例如徽州传统美食黄山笋干烧肉 。
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【徽州传统美食—黄山笋干烧肉，营养美味绝佳之选】笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜 ， 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩 ， 含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素 ， 低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效 。可增进食欲、防便秘、清凉败毒 。可谓是味鲜色美 ， 脆香爽口 ， 营养丰富的佐餐佳品 。
黄山笋干烧肉 ， 营养、美味 ， 深受广大消费者欢迎 。安徽人家徽菜大厨把五花肉 ， 笋干切块 ， 用徽州特有的烧法做成一道诱人可口的笋干烧肉 ， 菜色红润油亮 ， 笋干吸收了肉香 ， 肉吸收了笋香 ， 一口笋 ， 一口肉 ， 不肥不腻 ， 满口飘香 。
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