胃不好的人多喝这碗汤，健脾养胃，女人常喝，还能美容养颜
现代人的生活和工作压力大 ， 生活作息、饮食不规律 ， 很多人都因此落下了胃病 。都说胃病三分治 ， 七分养 ， 比起药物治疗 ， 平时的饮食调养更加的重要 。说到养胃的食物 ， 那不得不说的就是山药了 。山药有很好的健脾养胃的功效 ， 特别是熬成汤粥 ， 特别适合有胃病的人喝 。普通的山药大家都很熟悉了 ， 但是不知道紫山药大家见过吃过没有呢？紫山药又称“紫人参” ， 肉质紫红色 ， 口感佳 。营养丰富 ， 含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素 。
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紫山药的蛋白质含量很高 ， 所以常吃紫山药有益于皮肤保湿 ， 还能促进细胞的新陈代谢 。紫山药不仅有普通山药养胃的功效 ， 还富含花青素 ， 所以具有抗氧化、美容养颜的作用 。紫山药含有比白山药更低的糖分和淀粉 ， 更适合糖尿病人食用 ， 好处多多 。今天就分享大家一个紫山药银耳汤的做法 ， 有胃病的人一定别错过 ， 女人常喝还能美容养颜哦 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧 。胃不好的人多喝这碗汤 ， 健脾养胃 ， 女人常喝还能美容养颜 ， 别错过 。
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【紫山药银耳汤】
食材：紫山药、银耳、红枣、莲子、冰糖、水 。做法步骤：
第一步：紫山药洗干净去皮切成滚刀块 ， 放到清水中浸泡备用；银耳提前泡发 ， 去掉黄色根蒂 ， 撕成小朵；莲子也提前浸泡2个小时 ， 去掉硬芯；红枣泡洗干净 。
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第二步：先把银耳、莲子放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 大火烧开之后转小火慢炖 ， 炖至银耳开始出胶 ， 放入紫山药和红枣一起炖20分钟 ， 炖至汤汁浓稠 ， 食材软烂 ， 加适量的冰糖熬煮至冰糖融化 ， 关火焖5分钟即可盛出享用 。
【胃不好的人多喝这碗汤，健脾养胃，女人常喝，还能美容养颜】
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