解锁虾的新做法，好看好吃有营养，几代人都爱！( 三 )
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我家老菜特色二：造型精巧 ， 别出心裁 。
这道菜味道清淡但不寡淡 ， 将虾肉的鲜、美、香诠释得淋漓尽致 ， 真是满满的细节 ， 满满的传承 。传承的不仅是家中老味道 ， 更是创新的精神！
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大多数人的家里可能都会有一两道类似这样的“传家菜” 。不论是家常一点的 ， 还是隆重一点的 ， 其相通之处都在于——因为某种微妙的、特别的口味 ， 从而变成每个人记忆中“家”的味道 ， 又再借由这种味道 ， 形成了人们对家的构想 ， 进而一代人传给下一代人 ， 似乎是在食物中延续着某种神秘的基因 。
那么 ， 你的老菜又是什么呢？
【解锁虾的新做法，好看好吃有营养，几代人都爱！】（综合CCTV回家吃饭）
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