自制酱香小肉包,馅调好了,吃起来即香而又不腻,是有技巧的( 二 )
【自制酱香小肉包,馅调好了,吃起来即香而又不腻,是有技巧的】8、出锅了 , 看着就很诱人 , 想不想吃?想吃赶紧自己动手试试吧 。
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小贴士
1、在肉馅中加入少许清水 , 一般500克肉馅可加入200-300克清水 , 加水少了 , 可能做出的包子馅会硬点 , 口感不好 。
2、包这种包子用发面也不错 , 但我更喜欢用外买的饺子皮 , 因为买的饺子皮里面加了淀粉 , 即使薄点了 , 也不会破 , 而且还会有透明的那种感觉 , 看着就诱人 。
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