碱性水更健康?“酸碱体质论”完全是伪科学!( 二 )
4.食物酸碱性会影响人体酸碱性吗？
其实 ， 我们身体的 pH 值是不会因为吃进去的食物不同而发生很大改变的 ， 无论吃酸性食物或是碱性食物 ， 人体都会自动调节修复 。而且 ， 不论是酸性食物还是碱性食物 ， 那点酸碱性跟人体相比 ， 完全是沧海一粟 ， 可能产生影响很小 。
所以 ， 对于健康的成年人来说 ， 食物的“酸碱性”对人体的影响几乎可以忽略不计 。
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5.碱性食物更健康吗？
很多商家都鼓吹碱性食物更健康 ， 能抗癌 ， 甚至说吃碱性食物还能生儿子 。
其实 ， 这些都是毫无科学根据的 。
饮食摄入的食物对人体酸碱性的影响其实非常小 。当然 ， 一般来说 ， 各种水果蔬菜类食物都是碱性食物 。而多吃水果蔬菜是有益健康 ， 因为这些食物中所含的营养成分 ， 例如维生素、矿物质及膳食纤维等 。不过 ， 这并不表示碱性食物就比其他食物更健康 。说吃碱性食物能生男孩 ， 也完全是忽悠 。
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我国膳食指南推荐的每日饮食 ， 包括了碱性食物和酸性食物等多种食物 。
实际上 ， 营养学里推荐我们每天应该均衡饮食 ， 保证食物多样化 ， 除了水果蔬菜 ， 每天还要吃肉蛋奶等等食物 ， 才能保证营养的平衡 ， 也更有益我身体健康 。这就既包括了碱性食物 ， 也包括了酸性食物 ， 才没有推荐我们只吃碱性食物呢 。
【碱性水更健康?“酸碱体质论”完全是伪科学!】总的来说 ， 酸碱性体质理论完全是被人故意炮制出的忽悠 ， 大家再也不要迷信了 。
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