壹粉食堂｜巧制土豆泥，配上料汁好吃到不行，快来试试吧！
本文转自：齐鲁壹点
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 卢红
香糯可口的土豆泥
你喜欢吃吗？
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4月4日 ， 情报员“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报 ， “换种方式吃土豆 ， 土豆营养丰富 ， 做成泥口感细腻 ， 今天为大家分享一道土豆泥的制作方法 。”情报员说 。
食材与辅料：土豆、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、盐 。
制作步骤：
1.土豆洗净去皮切成薄片上锅蒸熟 ， 撒上少许盐用勺子压成泥备用 。
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2.取一个碗放上一张保鲜膜（这一步为了好脱模）把土豆泥装入碗中压实 ， 然后倒扣在盘子里揭开保鲜膜备用 。
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3.调料汁：取一个碗放入半勺黑胡椒粉 ， 一勺淀粉 ， 一勺蚝油 ， 半碗清水搅拌均匀 ， 倒入锅中加热至粘稠状关火 ， 将料汁浇在土豆泥上即可 。
【壹粉食堂｜巧制土豆泥，配上料汁好吃到不行，快来试试吧！】
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“香糯可口的土豆泥就做好了 ， 是不是很简单 ， 喜欢的朋友可以尝试一下土豆的不同吃法 ， 味道不错哦！”情报员“风之物语”说 。
恭喜以上情报获得今日最佳情报 ， 情报员“风之物语”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！
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