“水果萝卜,又脆又甜” 他用镜头记录舌尖上的天津味

【“水果萝卜,又脆又甜” 他用镜头记录舌尖上的天津味】本文转自:中老年时报
都说天津人懂吃、更会吃 , 在“你好 , 天津”网络短视频大赛中 , 有相当一部分作品就以天津美食为主角 , 作者将镜头对准美食背后的故事 , 将天津味儿推广给更多人 。自媒体人李辉报送的作品《探访天津沙窝萝卜产地》就来到沙窝萝卜产地 , 亲自下田采摘、试吃 , 为大家推介天津的美食 。
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视频截图
短片以普通天津人之间对话的方式 , 用镜头带领观众一起走入田间地头 , 看看天津特产沙窝萝卜是如何长成的 , “镜头推一下 , 您看 , 萝卜这水气 , 这口感 , 真正的水果萝卜!”视频中 , 李辉一边品尝一边介绍 , 网友纷纷点赞并留言分享用沙窝萝卜可以做出的美味 。
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“咱们平时吃的包子、炒菜、早点这些天津卫特色 , 大伙可能光知道某一个字号有名 , 某一家好吃 , 可它为嘛好吃 , 和别家有什么不同 , 用料和制作工艺这些都有什么讲究……这是我想要通过视频探访和介绍的 。”李辉说 。
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在李辉的镜头下 , 家庭氛围温馨幽默的一面和生活日常积极乐观的一面被呈现出来 , 极具天津特色 , “作为天津人 , 我也想通过这次大赛把咱天津的特色展示出来 , 让更多外地人了解什么叫天津味儿 , 爱上天津卫 。”

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