千年老鼠屎的图片农村这种野菜，根是“千年老鼠屎”，止咳一绝，每斤高达百元

这种野菜，屯子，植根于“千年鼠屎”，能止咳，高达每斤100元。
说起屯子的野菜，大家心中最先出现的是什么？马齿苋？荠菜？还是灰色蔬菜？这些野菜大家都很熟悉。但是，虽然它们相当普遍，却有一个很难听的名字叫“千年鼠屎”。老鼠穿过街道，但每个人都大喊大叫并殴打它们。没想到千年鼠屎不但没被拒绝，还被追捧。原因是什么？

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首先要从千年鼠屎的发育习性说起，中国几乎所有的村庄都有千年鼠屎，尤其是在草、沟或谷等相对黑暗的地方。千年鼠屎的叶子又长又有特色。它们正面看起来是绿色的，背面是紫色的。它们看起来有点像女生喜欢的“四叶草”，学名是“紫背天葵”。在经济比较落后的年代，两色菊三七是农民餐桌上经常出现的一道菜，尤其是南方，家里有刚生完孩子的妈妈，餐桌上肯定会出现两色菊三七的身影。

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为什么有两色菊三七这么好听的名字却叫“千年鼠屎”？这不得不提两色菊三七的根茎，学名“两色菊三七”。农业饥荒之年，向日葵一度是“救命粮”的存在。那时，许多人没有食物吃，会在野外挖一些草根吃。向日葵是其中之一。葵花籽的形状很丑，随处可见，于是农夫的朋友给它起了一个接地的名字，“千年鼠屎”就由此而来。

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事实上，千年鼠屎不仅可以食用，而且具有极高的药用价值。千年鼠屎，清热解毒，消肿散结。对付痈、疖、乳痈、瘰疬、蛇咬等都有好的后果。特别是在处理咳嗽的时候，千年老鼠屎引起的咳嗽后果可以说是必须的。

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随着人们保健意识的增强，千禧年对老鼠屎的需求越来越大，消费也在快速增长。但作为纯粹的内资，千年鼠屎的发展是散的，烦恼是挖的。再加上环境破坏，国内资本逐年减少。现在千禧鼠屎的价格在攀升，无处不在的千禧鼠屎可以达到100元一斤。
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