乌鸡汤里加啥能养颜?
大厨顾玉亮给大家带来一道滋补身体、健肾强腰的山萸肉核桃乌鸡汤 。
药食同源的山萸肉具有补益肝肾、收涩固脱的好处 , 常用于眩晕耳鸣 , 腰膝酸痛 。搭配滋养肾脏的枸杞、红枣、核桃仁等 , 营养翻倍~
山萸肉核桃乌鸡汤
【乌鸡汤里加啥能养颜?】
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【原料】
乌鸡、山萸肉干、核桃、红枣、葱、姜、料酒、盐、松茸鲜、枸杞
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【做法步骤】
1. 乌鸡切块 , 倒入锅中焯水 , 加入葱姜、少许料酒;
2. 焯煮后换水 , 倒入鸡块 , 再加入葱姜;
3. 加入山萸肉干、核桃、红枣 , 少量的盐调味;
4. 加入松茸鲜 , 中火沸腾5-6分钟后盖锅盖 , 转小火炖煮45分钟;
5. 出锅前加入枸杞 。
来源:重庆卫视
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