婆婆给儿媳做的6道硬菜，第6道端上来时儿媳妇直接流泪，咋回事
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这不前几天 ， 我老家一个表弟 ， 带着他媳妇去来婆家做客 ， 刚好他婆婆把我也喊去了 ， 看着她婆婆给她做的这6道硬菜 ， 我觉得他们小两口挺幸福 ， 婆婆竟有这么高的做菜手艺 ， 尤其第6道 ， 端上来时儿媳妇直接流泪了 ， 这是咋回事？废话不多说 ， 接下来我就把这6道硬菜的做法 ， 分享给大家 ， 大家看看觉得怎么样？
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知道儿媳妇喜欢吃炸鸡柳 ， 但是婆婆没有给她买现成的 ， 而是买了点鸡胸肉自己做 ， 这样既健康还实惠 ， 将买来的鸡胸肉先切成薄片 ， 然后用刀背把肉锤松散 ， 接着撒上精盐 ， 胡椒粉 ， 孜然粉腌制均匀 ， 接着拍上一层淀粉 ， 拖上一层蛋液 ， 最后再裹上一层面包糠 ， 然后油温三成热下锅慢炸三分钟 ， 炸好后直接切块 ， 挤上番茄酱就可以吃了 。
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红油拌猪耳这道菜 ， 是婆婆专门给儿媳做的 ， 因为知道儿媳喜欢吃猪耳朵脆脆的口感 。所以她婆婆在熟食店买来猪耳 ， 切成细丝 ， 然后再切点葱丝和香菜 ， 放上半勺辣椒油 ， 少许的生抽和陈醋 ， 简单的拌上一拌 ， 就可以吃啦 。
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地三鲜这道菜 ， 应该是婆婆专门做给他儿子的 ， 把土豆长茄子尖椒各切块后 ， 把茄子裹上淀粉 ， 先下锅油炸一分钟后 ， 然后再下土豆炸一分钟 ， 最后再把圆椒下锅炸个十秒钟后直接捞出 ， 接着锅留底油 ， 下葱姜蒜炒香后 ， 加入一勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 三勺糖 ， 半勺盐 ， 一勺鸡精 ， 一勺味精 ， 一勺清水 ， 然后将炸好的三种原料下锅烧至30秒后 ， 出锅时撒上蒜末就可以了 。
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哪有小女孩不喜欢吃水果沙拉的 ， 所以婆婆又专门给儿媳妇做了这道水果沙拉 ， 大夏天的吃着也清口 ， 将买来的苹果 ， 梨 ， 香蕉火龙果 ， 切成小块放在碗中 ， 挤上放上一勺炼乳 ， 一勺沙拉酱 ， 一勺白糖 ， 然后翻拌均匀后 ， 直接装盘 ， 这道菜 ， 儿媳妇可是吃得最多 。
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现在的小年轻 ， 可是最喜欢吃有营养的东西 ， 所以婆婆自然少不了给她做上一道白灼虾 ， 将买来的明虾 ， 直接下入开水中煮上一分半 ， 然后捞出来摆盘 ， 接着碗中切点姜末 ， 放上一勺生抽 ， 一勺陈醋 ， 滴上几滴香油就可以了 ， 这道菜儿媳妇吃的也不少 。
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很多朋友要问了 ， 前五道是硬菜 ， 最后咋直接变成辣椒油了？原来儿媳妇是奶奶从小带大的 ， 奶奶前几天刚走了 ， 所以婆婆从他儿子那打听到 ， 儿媳妇小时候最喜欢和奶奶 ， 吃馒头蘸辣椒油 ， 所以就端上了这道辣椒油 ， 看来婆婆今天真的是用心了 ， 儿媳妇看到这道菜 ， 眼泪就瞬间掉下来了 。
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