黄瓜拌粉丝做法 精选美食:凉拌开胃黄瓜条、酱汁豆腐、一菜艺碟、黄瓜拌粉丝的做法
在这个世界上,只有爱情和食物不能辜负它。爱情已经失败太多,食物也辜负不了。俗话说“民以食为天”,我很赞同这句话。我可以称自己为“小美食家”,因为我对食物有很多研究。光是名字我就能说几百种菜。北京的烤鸭,内蒙古的小绵羊,Xi的羊肉包子,山西的刀削面...
经常听到很多人说:“我不会做饭。”其实最容易学的就是烹饪。除非不想学,否则一定要做好,一定要注意。记得我儿子初中做饭的时候,他曾经说过一句搞笑精辟的话:做饭容易!就是把油、盐、酱、醋按顺序放入食材中!哈哈!仔细想想每天都是这样的!
言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一定要勤快认真,一定要多学、多看、多琢磨、多实践、多创新。饭桌上吃饭是一门学问,关系到全家人的健康幸福。用心做的菜一定是最好吃的!让我给你介绍一些家常菜的做法。
粉丝黄瓜
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原材料:
2包粉丝,1根黄瓜,2片生姜,2瓣大蒜,1勺酱油,1勺白醋,1勺香油,1勺辣椒油,1勺辣椒油,1勺白糖
练习:
1.事先用清水浸泡干粉丝,洗净备用
2.黄瓜洗净后,切成细丝备用
3.将清水倒入烧开的锅内,将锅内的风扇烧开
4.煮熟的粉丝捞出来煮熟
5.生姜和大蒜洗净后,切成块,生姜和大蒜切好,转移适量冷白,浸泡几分钟
6.加入适量酱油、白醋、芝麻油、辣椒油、熟油、辣椒和糖,搅拌均匀
7.排干风扇后,拌入黄瓜丝
8.将调料倒入粉丝中,搅拌均匀
蔡邑一死
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这道菜是用带香味的锅鸡和装在木制餐具上的葱花猪肝做成的。
制作味道化缘鸡:
1.将大葱切成斜刀;苦竹笋煨好后,打碎,撕成条状。
2.将100克生姜、50克洋葱、10个干小米辣椒和适量干红辣椒放入汤桶中,放在火上加热至水沸腾,然后放入清洗干净的鸡肉中煮至熟并取出。
【黄瓜拌粉丝做法 精选美食:凉拌开胃黄瓜条、酱汁豆腐、一菜艺碟、黄瓜拌粉丝的做法】3.将煮熟的鸡肉切成块,放入底部的容器中,做成花的形状,倒入自制的麻辣汁,稍加点缀。
葱白猪肝制作:
1.将猪肝换成小块,放入沸水锅中去多余的血取出,待凉后备用。
2.大葱切片,洋葱切丝,放在盘底。
3.取一个汤桶,加入适量的葱姜、干辣椒、干辣椒、盐、味精,加入准备好的猪肝,煮透。
4.猪肝冷却后,切成薄片,整齐地放在一个有葱片和葱丝的盘子里,倒在上面
自制麻辣汁
,撒上葱花,最后用彩椒和红辣椒点缀。
酱豆腐
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食品
500克豆腐
150克莴苣
一点蒜末和葱花
2克盐
4克白糖
红醋、番茄汁、水淀粉、食用油适量
做
1.洗净生菜,切好叶子。
将莴苣叶装盘备用。
3.将洗净的豆腐切成长方块,放入盘中。
撒适量盐备用。
火锅放入油,加热至60%的热度,加入豆腐块,炸3分钟左右,至表面金黄即可。
6取出油炸豆腐块。
7开锅放油,倒入蒜末,使其变香。
加入红醋和番茄汁,搅拌均匀,煮沸。
加入适量白糖,小火煮至融化。
加一点水淀粉做成浓汁。
11将炒豆腐倒入,搅拌均匀,挂浓汁。
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