除了银耳能美颜，还有它，搭配鸡肉炖，双重胶原蛋白，滋补营养足炎热的夏天出汗多

炎热的夏天出汗多，男生觉得夏天出点汗对身体有益，但对女生而言却是个灾难，温度高盛大太阳，女生花费长时间精心细化的美妆，因为出汗全泡汤了，爱美的女人皮肤娇嫩一晒就黑，加速皮肤的衰老不说，如果因此长晒斑那才是大事情。
所以每到夏天，作为爱美的女生们，各种功效的护肤防晒品是必不可少的，如果有条件，再搭配美容养颜的营养食材，辅助皮肤保养，那就再合适不过了！
【除了银耳能美颜，还有它，搭配鸡肉炖，双重胶原蛋白，滋补营养足】既然说到有关美容养颜的食材，那么能够补充胶原蛋白的食材才是首选，众所皆知，银耳富含胶原蛋白以及对人体有好处的营养物质，甚至有被称为平民燕窝，炎热的夏天用银耳炖糖水不仅清凉消暑，还能补充胶原蛋白。

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虽然常吃银耳能让皮肤美美的，但需要了解的禁忌也不少，不如替换另一种禁忌副作用少，同样富含胶原蛋白的营养食材：“花胶”
花胶其实就是鱼的鱼肚，每条鱼只有一个，而且花胶越大价格越高，花胶富有丰富营养，多种维生素以及各式矿物类微量元素含量亮眼，而最重要是花胶所含的胶原蛋白比银耳的含量还高，更高级，从而被称为“海洋人参” 。

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? 菜谱材料 ?

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鸡肉半只，大花胶一个，干贝适量，红枣适量，生姜，料酒，葱段，食用盐
? 烹饪过程 ?
～step1～
花胶要提前一天泡发处理，煮一锅开水，放入生姜，葱段，少量料酒，再把花胶下锅炖煮三分钟以上，直到花胶质地开始变软，即可捞出。
tips：花胶是鱼的肚子，鱼腥味较重，先把花胶下锅焯煮，就是为了去除花胶原有的鱼腥味，如果不预先进行处理，炖煮出的汤带腥味会让人难以接受。
～step2～

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焯煮发软的花胶捞起过清水，然后泡在清水内，用保鲜膜封好放进冰箱冷藏12小时以上，泡发至需要炖煮之前，才进行真正的细节清洗以及剪断备用。
tips：为了能让花胶彻底变软以及泡发成最大化，在熬汤的时候，花胶质地会更加柔软更加容易出味道，泡发期间需要更换2~3次清水
～step3～

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处理鸡肉，把鸡肉砍成大小均匀的小块，丢进沸水中，加入少许生姜和料酒，焯煮一分钟左右，捞起在水龙头下清洗干净，再把鸡肉的表皮剔除不要
tips：焯煮是为了快速清除鸡肉内无法洗出的血水，过凉水不仅能清除表面的杂质，还能使鸡肉的口感更加有嚼劲，去掉鸡皮能使熬出的汤不会过多的油腻。
～step4～

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采用炖盅或者不锈钢汤锅煲汤，锅内加入适量清水，大火烧开后，把鸡肉花胶，以及想添加的药材，全部倒进锅中，开大火把锅内水分烧开后，转成中小火慢熬1~1.5小时。

除了银耳能美颜，还有它，搭配鸡肉炖，双重胶原蛋白，滋补营养足

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