章丘大葱的产地在哪？章丘大葱和普通大葱有什么区别？
章丘大葱是山东省的著名特产之一 ， 以“高、大、脆、白、甜”享誉世界 ， 被誉为“葱中之王” 。而且章丘大葱的营养价值也极高 ， 口感微甜 ， 脆爽可口 ， 很受消费者喜欢 。那么章丘大葱产地在哪？章丘大葱和普通大葱有什么区别？一起来了解下吧 。
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章丘大葱产地在哪？
章丘大葱因其优良的品质 ， 使其产地不断地扩大 ， 目前在我国分布还是较为广泛的 。但正宗的章丘大葱只产于山东省济南市章丘区、绣惠镇、枣园镇、龙山镇等地 。
章丘大葱和普通大葱有什么区别？
1、章丘大葱比普通大葱要高很多 。章丘大葱是当今国内外所有大葱品种的佼佼者 ， 故有“葱王”之称 。矮的可达1．5米 ， 高的可达2米 ， 葱白的长度就可达到60-80厘米；而普通大葱茎极度短缩呈球状或扁球状 ， 单生或簇生 ， 正常细长不会超过50厘米 。
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2、章丘大葱除了又高又长之外 ， 还具有脆嫩甘甜的特点 。而普通大葱与章丘大葱相比 ， 口感要相差很多 ， 而且有不少大葱切开之后 ， 都几乎不分层 ， 口感自然也要干硬许多 。
简而言之 ， 在营养价值方面章丘大葱和普通大葱相差无几 ， 都含有蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等营养元素 ， 而且功效方面也大体一致 。主要区别就是体现在外观和味道上 。
章丘大葱有哪些主要品种？
章丘大葱主要有两个品种 ， 即大梧桐和气煞风 。大梧桐因植株高大 ， 直立魁伟 ， 状似梧桐树 ， 故名“大梧桐” ， 其质地充实细致、纤维较少、汁多、脆嫩甘美 ， 品质优良 ， 嚼之无丝 ， 是章丘大葱的代表品种 。
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而气煞风因植株粗壮 ， 大风也奈何不了它 ， 故名“气煞风” 。气煞风品质上乘 ， 略有辛辣 。
【章丘大葱的产地在哪？章丘大葱和普通大葱有什么区别？】总的来说 ， 章丘大葱是我国的优质大葱品种之一 ， 其名号早已在国内外打响 。还因其营养丰富 ， 早在明嘉靖年间就成为了贡品 。
来源：惠农学堂
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