下午茶时光：浮生偷得半日闲！
下午茶时光
浮生偷得半日闲
炎炎夏日 ， 气温居高不下
此刻如果能暂时放下手头的事情
静下心来享受一份美味下午茶
买上一杯冰凉的珍珠奶茶
品着香醇的饮品 ， 嚼着Q弹的珍珠
再来一份甜甜糯糯的蛋糕
“浮生偷得半日闲”的美好心情
瞬间弥漫心间
这个夏天又多了一段清凉时光！
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奶茶虽然好喝
每次畅饮完却总是充满负罪感
因为它可是出了名的“高热量”饮品
即使一杯无糖奶茶
热量也相当于2.5碗米饭呢！
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喝与不喝 ， 这是个问题！其实不仅仅是奶茶 ， 我们日常最爱的美味小零食以及饮料 ， 都免不了添加了很多糖或添加剂 。
那么 ， 美味与健康真的不能兼得吗？这是众多小仙女心中最大的疑问 。本期海北书院 ， 小北为大家搜集了“夏季自制下午茶”相关图书 ， 教你制作低脂低糖的健康饮品、点心 ， 快快行动起来 ， 畅饮一“夏”吧！
图书推荐
一、零食篇
1.《零添加做零食》
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著者：木棉
出版社：北京科学技术出版社
海图北馆索书号：TS205/37
海图北馆馆藏地：二层阅览区
内容简介
本书分享了80余道经典零食的做法 ， 包括焦糖爆米花、香酥薯片、牛轧糖、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪玛……每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图 ， 此外还有作者无私分享的木棉笔记 ， 将可能出现的失误一网打尽 ， 以期最大限度地帮助读者快速掌握每一道零食的制作方法 。本书所有的零食取材方便、制作简单 ， 是家庭制作零食的理想指南 。
2.《小朋友爱心点心》
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著者：庄雅闵
出版社：吉林科学技术出版社
海图北馆索书号：TS213.23/176
海图北馆馆藏地：三层阅览区
内容简介
只有懂得挑选食材 ， 并掌握食材的制作技巧 ， 才能熟练地制作出一款属于自己的甜点 。《小朋友爱心点心》记录了众多可以烘焙的食材 ， 读者可以根据自己或家人的饮食喜好调整选用不同食材的使用量 。书中内容讲解的十分灵活 ， 每位读者都可以依据内容 ， 制作出独具特色的小点心 。
二、饮料篇
1.《四季饮约》
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著者：贝太厨房
出版社：化学工业出版社
海图北馆索书号：TS275/30
海图北馆馆藏地：三层阅览区
内容简介
饮品从不是我们生活中的主角 ， 但清晨的咖啡 ， 忧伤时的奶茶 ， 夏日里的冰沙 ， 冬日里的可可……似乎少了哪一杯 ， 生活都会略显暗淡 。图书《四季饮约》将饮品拉到聚光灯下 ， 与它们来一场四季的约会 。本书按照四季更迭 ， 将各式各样的饮品 ， 根据特征、食材等因素分列其中 ， 共收录了95 款原料常见 ， 制作简单 ， 特色鲜明的新款时尚饮品 。
2.《饮品大师》
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