这汤我家三天两头吃一回，十几分钟就做好，家人们都挺喜欢
在广东呆久了你就会发现 ， 喝汤是这里的一种不可缺的饮食文化 ， 基本每户人家都是会煲汤的 ， 而且味道一般都不差 ， 今天我要分享的话 ， 就是我家常喝的一款汤品 ， 这汤我家三天两头吃一回 ， 十几分钟就做好 ， 家人们都挺喜欢 。
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汤饼的名字叫做虾仁豆腐汤 ， 可以说是一道相当家常的汤品 ， 味道与卖相都还算不错 ， 重点是制作很简单 ， 口味上是偏为清甜鲜美的 ， 多吃的话 ， 还有去开胃的效用 ， 可以说是相当之不错了 。
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下面的话 ， 我就将这款汤品的详细制作 ， 完整的教授给大家 ， 首先的话 ， 大家要提前备好 ， 这样一些食材：虾仁250克、豆腐一块、胡萝卜半个、食用油一毫升、食盐三克、生姜、柠檬汁少许、生粉六克、香葱适量 。
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然后开始制作：
1、先把所有的食材都提前处理一下 ， 喜欢怎么切的自己看情况定 ， 没有什么太大的讲究 ， 然后把虾仁腌制一下 ， 添加食用盐、食用油、生粉和几滴柠檬汁 ， 腌制的时间大概在三到五分钟就可以了 。
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2、然后起锅加一些清水 ， 胡萝卜放到里面去煮到水沸 ， 随后往里面放虾仁 ， 还有豆腐块 ， 等食材都熟了之后调到大火 ， 稍微放一点水淀粉勾个芡 ， 那我加点食盐调味 ， 关火之后再来上一点香葱 ， 汤品就已经是完成了 。
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【这汤我家三天两头吃一回，十几分钟就做好，家人们都挺喜欢】全加在一起也就两步而已 ， 而且每一步都可以看到 ， 是比较简单的 ， 期间有没有什么太过于繁杂的操作 ， 只要你够仔细的话 ， 想必就能很好的将它烹饪出来 ， 如果你意动了 ， 那么就开始你的烹饪吧 。
来源：小杨聊美食
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