孩子最近就馋它，隔三差五点名吃，少油无糖营养营养，做法还简单
孩子最近就馋它 ， 隔三差五点名吃 ， 少油无糖营养营养 ， 做法还简单
家里大人孩子一直都非常喜欢吃糯米粉做的食物 ， 软软糯糯的 ， 一口下去真的是很满足的感觉 。前两天去超市 ， 发现街边多了一个小吃摊位 ， 买了一点 ， 软糯香甜 ， 每一层都裹着满满的馅料 ， 吃起来太过瘾了 。看着做法不难 ， 就网上搜了一下食谱 ， 依葫芦画瓢做出来 ， 没想到那么好吃 。
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今天就和大家分享一下这道小吃的做法 ， 我改良了一下 ， 少油无糖 ， 更营养健康 ， 口感也非常不错 ， 做了一锅刚上桌就分光了 ， 手不沾面 ， 做法超级简单 ， 厨房小白也能一次成功 。当下午茶小点心非常不错 ， 爱吃糯米粉食物的朋友可以试试哦 。
【孩子最近就馋它，隔三差五点名吃，少油无糖营养营养，做法还简单】【所需食材】100g糯米粉 ， 120ml牛奶 ， 葡萄干、红枣、熟花生碎、熟芝麻适量
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【具体做法】
1、首先100g糯米粉加120ml纯牛奶 ， 调成可以直线下滴的糊状 。
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2、提前准备一些喜欢吃的果干 ， 我准备的是葡萄干、红枣丁、熟花生碎、熟芝麻 ， 总重量约50g ， 因为红枣和葡萄干是甜的 ， 所以就没有放糖 ， 喜食更甜的 ， 可以适当增加葡萄干用量 ， 也可以少加些糖 。
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3、电饼铛刷上薄薄的一层油 ， 倒入糯米糊 ， 摊平 。这些糯米糊一共就做了1张 。
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4、煎至表层糯米糊凝固 ， 翻面再煎至鼓泡 ， 两面微黄就熟透了 。不要煎太久 ， 煎好之后 ， 均匀的铺上准备好的果干 ， 从一边紧紧卷起来 。
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5、案板上刷一层熟油防粘 ， 或者铺一层保鲜膜防粘 ， 把卷好的糯米卷子放过来 ， 切成小段就可以开吃了 ， 这种做法 ， 是一种广东一带的特色小吃 ， 叫做薄撑 ， 根据口味 ， 有咸甜之分 ， 今天做的是甜的 ， 叫做甜薄撑 。
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做法是不是非常的简单呢 ， 手不沾面 ， 筷子一搅铲子一摊 ， 翻一番卷一卷 ， 就搞定了 。没下过厨的厨房小白基本上也能一次成功 。这种口感 ， 家里老人孩子都很爱吃 。
?今天的分享到这里就结束了 ， 感谢朋友们的阅读 ， 欢迎在评论区留言评论 ， 相互交流分享 ， 或提出您的意见和问题哦 ， 小鹅看到后都会回复大家 ， 感谢大家的支持 。美食视频和图文菜谱天天更新 ， 喜欢可以收藏关注哦 ， 明天再见 ， 拜拜 。
来源：厨房的那角落
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