家庭甜品中的万人迷芋圆,Q弹爽滑,做法简单,步骤教程分享给你
夏天到啦 , 在这个夏日炎炎的季节里少不了的甜品三色芋圆 , 香甜好吃 , Q弹爽滑 , 做法简单 。家庭版的三色芋圆 , 教程分享给你了 , 我们一起来做吧 。
用料:
紫薯 , 南瓜 , 芋头 , 纯牛奶 , 木薯淀粉 , 糖粉(用量按个人实际情况定)
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红薯(网络图片)
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南瓜(网络图片)
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芋头(网络图片)
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木薯淀粉(网络图片)
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纯牛奶(网络图片)
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糖粉(网络图片)
做法:
1.先把紫薯、南瓜、芋头去皮切成小块 , 锅中烧水放入蒸盘子 , 蒸到一戳就软烂 , 就可以了 。
2.将蒸好的紫薯、南瓜、芋头依次放入碗里 , 按压成泥 , 再分别放入木薯淀粉 , 搅拌均匀后 , 用手揉成团 , 放在一旁备用 。
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三色木薯面团(网络图片)
【家庭甜品中的万人迷芋圆,Q弹爽滑,做法简单,步骤教程分享给你】3.面板上撒点面粉 , 以防粘在一起 , 依次将紫薯、南瓜、芋头面团搓成长条 , 再切成小块 , 切好后再撒点面粉 , 以免粘在一起 。这样我们的三色芋圆 , 做好啦 。
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芋圆(网络图片)
4.锅中烧开水 , 把做好的芋圆 , 放入锅中煮熟 , 捞起过凉水 。
5.用一个空碗放入糖粉、纯牛奶 , 放入过凉的芋圆 , 再入点自己喜欢吃食物 , 搅拌几下就可以开吃了 。
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成品开吃(网络图片)
小贴士:
1.芋头去皮过有点滑 , 小心手滑伤到手 。
2.要是没有木薯淀粉可用红薯淀粉代替 , 只是口感没有那么好
3.夏天喜欢吃冰冰凉凉 , 纯牛奶可以提前放入冰箱 , 反之在冬天时也可以把纯煮温 , 四季都皆饮的甜品 。
4.存储的方式放入冰箱冷冻就行 , 在家里想吃就吃 。
感谢您的阅读到此 , 我会一直分享好吃有营养的美食给您的 , 喜欢就关注我 。
来源:厨房的那角落
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