如何辨别“激素黄瓜”？卖菜大妈教你“3招”，以后别再买错了
如何辨别“激素黄瓜”？卖菜大妈教你“3招” ， 以后别再买错了
随着天气的变热 ， 夏天已经到来了 ， 而在这个季节里 ， 大量的蔬菜也开始走进了人们的生活 ， 其中黄瓜可以说是很受人们的喜爱了 ， 尤其是它吃来很爽口 ， 特别适合在这个季节里吃 ， 同时我们也知道适量地吃它对我们身体是有很多好处的 。
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但是不少人在购买它的时候都会有这样的疑惑 ， 那就是担心自己购买到的黄瓜是那种打了激素的 ， 尽管说这种发生的概率是非常小的 ， 但是也不排除有些不良的商贩为了自己的利益 ， 想要让自己的黄瓜卖的好一些而对黄瓜打了激素 。虽然按正常情况来说 ， 被打过激素的它也是能吃的 ， 但是吃多了毕竟对身体不好 ， 一位卖菜大妈就教过我如何辨别“激素黄瓜” ， 只有3招 ， 今天我就教教大家吧！以后遇见了就别再买错了！
一、看黄瓜的表面
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众所周知 ， 蔬菜要到成熟期都是需要一段时间 ， 所以自然生长的黄瓜所需要的生长时间也是很长的 ， 并且由于它们会在藤上面经历各种天气的变化 ， 因此导致它表面的颜色会比较深 ， 是那种很深的绿色 。而如果是打了激素的黄瓜 ， 颜色相对会浅一些 ， 呈现的是嫩绿色 ， 两者之所以区别这么大 ， 是因为激素黄瓜毕竟是通过药物使它们快速催熟的 ， 因此其生长的时间较短 ， 导致它的颜色就会淡一点 。
二、看黄瓜的花蒂
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如果大家发现购买回来的黄瓜 ， 它与花蒂连接的地方有一个很明显的凸起小疙瘩的话 ， 那就说明这是被打了激素的 ， 因为如果是正常生长的它 ， 在这个地方的连接之处是不会有这样的疙瘩的 ， 相对会比较顺滑一些 ， 所以大家挑选它的时候 ， 一定要先去看一眼它的花蒂！
三、看黄瓜的花
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一般果实成熟后 ， 花都是会枯萎的 ， 黄瓜自然也是这样的 ， 正常生长的它在成熟后 ， 尾部的花是枯萎的 ， 有些甚至还会掉落下来 ， 但是那些打了激素的 ， 在它的尾部上面的花还是很新鲜的 ， 而它们的花之所以没有枯萎 ， 是因为它们在运输的时候还是会继续生长的 ， 因此大家在购买的时候一定要仔细观察它尾部花到底是不是新鲜的 ， 如果是新鲜的就不要去买了！
不知道大家看了这三种辨别黄瓜是否打激素的方法后 ， 有没有学会呢？
【如何辨别“激素黄瓜”？卖菜大妈教你“3招”，以后别再买错了】来源：小杨聊美食
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