芹菜和木耳这样做，清脆爽口，好吃又简单，家人都爱吃
芹菜木耳这样做超级的好吃又简单 ， 只需要简单地焯一下水 ， 倒上料汁 ， 翻拌均匀即可 ，
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咱们把芹菜切成小段 ， 再切半个胡萝卜 ，
锅清洗干净 ， 加入清水 ， 再放入一勺食用盐 ， （增加低位） ， 来点色拉油 ， （这样焯出来的芹菜翠绿 ， 明亮） ， 把水烧开 ， 烧开以后下入芹菜和胡萝卜焯一下水 ， 煮两分钟差不多就可以捞出了 ， 不要煮时间长 ， 脆脆的才比较好吃 ， 再放入凉水中焯一下水
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咱们再来准备小碗来调一个料汁 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 放入适量的食用盐 ， 一勺鸡精 ， 一勺白糖 ， 加入半碗的清水 ， 再来一勺淀粉 ， 搅拌均匀 ， 这样我们的料汁就调好啦
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锅中倒入色拉油 ， 放入葱和蒜炒香 ， 炒香以后放入芹菜和胡萝卜 ， 木耳 ， 放入青 ， 红辣椒 ， 翻炒均匀 ， 翻炒均匀以后倒入调好的料汁 ， 汤汁收至浓稠就可以出锅啦 ，
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这样我们的炒芹菜就做好了， 芹菜和木耳一起这样炒超级的简单 ， 又好吃 ， 只需要简单的两三步骤就可以搞定 ，
【芹菜和木耳这样做，清脆爽口，好吃又简单，家人都爱吃】
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来源：陈小红红
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