老广的情怀,都在这些老店里...( 三 )


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04 / 80多岁老店
- 南信牛奶甜品专家 -
荔湾区第十甫路47号
南信是上下九的老字号糖水店 , 开业已经八十多年 。学生时期但凡到了上下九逛街 , 都会拉上朋友一起来份“三点三” 。人均¥20左右就能喝到一份足料的甜点 。
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他家的双皮奶选用优质的水牛奶 , 手艺也是代代相传 , 奶味十足 。除此以外 , 店里还有姜撞奶、杨枝甘露、奶糊、西米露等……都是学生时代的回忆!
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05 / 50多岁老店
- 坚记面店 -
荔湾区长寿东路303号
坚持手工做面的面馆已经少之又少 , 而坚记面店做了几十年的手工面 。街坊最爱的就是他们伊面 , 弹滑筋道又带米香 。
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坚记面店的汤底也是店里的一大特色 , 用虾干、大地鱼熬出来汤 , 非常鲜香 。一碗牛腩捞伊面里装着超多牛腩 , 肥瘦分明又筋道十足!伊面爽滑弹牙 , 越嗦越上瘾!
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有谁家里三代都在坚记面店吃过面的 , 那就真的respect!
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06 / 小时候爱吃的炸鸡店
- 多美丽 -
分店众多 , 建议就近选择
除了麦当劳和肯德基 , 老广眼里钟爱的炸鸡店还有多美丽 。陪伴80、90后成长的多美丽 , 前不久还曾有“停业危机” , 在老广们突然意识到它即将消失后 , 多美丽又在老广的支持下重新开了新店 。
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还记得小时候奶奶经常以奖励为由 , 带着我去多美丽 , 点上一份炸鸡和饮料 , 就可以承包一天的快乐~
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整只鸡被裹上一层薄脆酥香的金边 , 黄澄澄的视觉 , 一上桌就足以抓住吃货的眼球 。
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吃炸鸡的精髓 , 必定是自己手撕!轻轻一掰 , 亲手感受将炸鸡皮肉骨分离的快感 , 被包裹着的嫩滑油亮的鸡肉就此在眼前绽开 , 谁能忍住不咽口水!
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接着再蘸上甜辣酱 , 酸辣口感将鸡肉味道升华!这时候要是再喝一口可乐 , 人生一大乐趣莫过于此!
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07 / 小时候常吃的快餐店
- 大西豪 -
分店众多 , 建议就近选择
1992年落地在广州的大西豪 , 是我们90后小时候吃快餐的首选之地 。虽然没有太华丽的装潢 , 但在里面用餐足够舒适 。

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