蛋花雪蛤油
“雪蛤油润肺养阴．化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等 。
1、降血脂；
2、抗疲劳；
3、增强机体免疫力；
4、提高机体耐力；
5、镇静、抗焦虑；
6、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力；
别人都喜欢炖木瓜吃,我却不太喜欢甜汤,做了蛋花汤,非常喜欢的味道,而且营养更丰富了!”
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食材明细
主料
雪蛤油
3克
鸡蛋
一个
辅料
玉米粉
适量
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配料
盐
适量
鸡精
适量
麻油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋花雪蛤油的做法步骤
1
金黄色、琥珀色，还有 更深的颜色
2
雪蛤油泡发8~10个小时 ，之后 会变成 棉花球状的 雪白色透明状， 晶莹剔透，正品会膨胀55倍以上 ，
3
因为我放冰箱,所以和冷水一起下去煮
4
煮开之后,把打均匀的蛋倒下,我喜欢吃大块一点的蛋,所以没有划扥很散
5
蛋花熟后,加一些玉米粉水,粘稠一点口感比较好
6
关火加调味料
7
盛碗后再加点芝麻油
8
【蛋花雪蛤油】好了,超级喜欢的味道,一点都不腻
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