油沙豆的功效与作用
油沙豆简介油沙豆又名油沙草 ， 是草本油料作物 ， 原产于非洲东北部 ， 我国新疆一带有少量分布 。油沙豆为莎草科一年生草本植物油料作物 ， 须根系 ， 叶片窄长坚硬 ， 表面有角质层 ， 叶片平均长度70厘米 ， 最长的在90厘米以上 ， 叶宽0．5厘米 。
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油沙豆的功效与作用首先给大家介绍一下 ， 油莎豆 ， 又名虎坚果 ， 地下核桃 。
性喜温润 ， 耐旱 ， 耐涝 ， 在沙土 ， 白浆土 ， 盐碱地 ， 黑土地荒坡均可种植 ， 尤其适应沙壤土 。
含油量高 ， 亩产量远高于其他油料作物 ， 号称“油料之王” 。
优势：
1.油莎豆可用来榨油 ， 营养价值高 ， 也可做菜肴的调料油 ， 是目前有发展前途的新型油料作物之一 。
2.可作为生产生物柴油的原料 ， 生长周期短 ， 见效快 ， 叶子还可作为编织手工艺术品的原料 。
3.经济产出率高 ， 有利于农民增产增收 ， 适应环境强 ， 产量高 。
用途：
1.食用油 ， 油莎豆油对调节人体生理机能 ， 促进生长发育 ， 预防心血管疾病有很好的功效 。
2.制作蛋白饮料 ， 含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 糖类 ， 淀粉 ， 氨基酸 ， 以及维生素等 。
油莎豆我国主要依赖进口 ， 作为油料作物 ， 一旦种植深加工 ， 制备食用油和发展生物柴油 ， 将很好的解决国民的植物油消费需求 ， 因此 ， 油莎豆开发前景十分广阔 。
油沙豆的正确吃法【油沙豆的功效与作用】油莎豆含锰丰富 ， 治疗骨质疏松引起的腿疼、腰疼等症 。油莎豆油脂比较多 ， 能够治疗便秘 ， 而且可以活血化瘀 ， 对于胸疼、头疼等有一定作用 。油莎豆可以煎水喝 ， 也可以泡水喝 。
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