秋冬交替,多吃这些更滋养
在这样秋冬交替的季节里 , 你做好准备为身体保健了吗?秋冬可是很容易生病的季节 , 所以说 , 平日里要做好保健工作 , 从而确保身体健康 。建议从饮食下手 , 也就是吃一些对身体好的食物 , 帮助滋养身体 。
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一、蔬菜
1、莲藕
这种蔬菜适当吃一些 , 有助身体养阴清热 , 清心安神 , 并且还能缓解便秘 。到了秋冬季节 , 身体水分消耗多 , 而且人们运动又少 , 很容易出现便秘问题 。这个时候 , 吃点莲藕有助缓解问题 。其中 , 吃莲藕建议和猪排骨炖汤食用 , 能够喝到汤水 , 让自己补充营养的同时 , 又能够补充水分 , 一举两得 。
【秋冬交替,多吃这些更滋养】2、生菜
生菜富含微量元素和维生素 , 并且含水量特别高 , 在秋冬季节因为天气干燥 , 身体很容易缺水 , 所以说 , 应该多吃一些生菜帮助身体补水 , 同时又能够补充营养 。至于生菜的吃法挺简单的 , 烧一锅开水 , 再将洗好的生菜放入锅中烫熟 , 之后捞出来放入盆中 , 加入食盐、味精、花生油、麻油等全部搅拌均匀就可以吃了 。
3、菜花
菜花富含胡萝卜素、纤维素 , 多种维生素和微量元素 , 吃它能够增加抗病能力 。秋冬季节天冷异常 , 特别容易生病 , 因此 , 平日里应该吃些菜花 。
其中 , 小编推荐素炒菜花食用 , 因为做法很简单 , 又比较美味 。比如说准备好菜花 , 将其切成小朵清洗干净 , 之火锅中放油烧热 , 再倒入菜花用大火爆炒 , 在翻炒的过程中加少许水 , 最终炒熟了以后加入食盐和味精搅匀就可以吃了 。
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二、肉类
肉类富含脂肪和蛋白质 , 这是人体所需的部分营养素 , 有助为人体提供活动的能量 , 所以说 , 要记得吃肉 。
1、鱼肉
鱼肉可是高蛋白、低脂肪、高维生素的食材 , 可以说是滋补身体绝佳的东西 , 而且吃它很容易被肠胃消化 , 让身体吸收到养分 , 所以说 , 想要在秋冬季节快速补充营养的人 , 不放多吃些鱼肉 。
建议平日里可以买些鲫鱼、草鱼等回家炖汤喝 , 其中还需要注意的是 , 容易过敏的人 , 尽量不要吃深海鱼 , 否则很容易过敏 。
2、猪肉
猪肉中铁的含量很丰富 , 而且还含有不少的维生素B , 平日里多吃它有助改善贫血 。不过需要注意的时候 , 多吃的是瘦肉部分 , 而肥肉则要少吃 , 因为肥肉油脂太多 , 吃了容易造成肥胖 , 甚至出现高血脂问题 。
3、羊肉
羊肉性热 , 在这天气渐冷的时候 , 最适合吃了 。而且其富含钙质、维生素D等营养物质 , 平日里吃它 , 能够有效为身体补充能量 , 而且还能驱散身体内的寒气 , 改善体寒问题 。
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来源:贤弟分享健康
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