无油捞汁粉丝,酸辣小锅米线,低卡韩式荞麦冷面,好吃到舔碗
无油捞汁粉丝 , 酸辣小锅米线 , 低卡韩式荞麦冷面 , 好吃到舔碗
导语:谁也不是天生就会做饭 , 只是生活让我们不得不学会了这项技能 , 常年在外面吃不到家里做的饭 , 而又不想吃外卖的时候 , 也就只能自己动手试着做一做 , 然后也就慢慢地学会了 , 但其实有的时候 , 吃什么并不重要 , 重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了 。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候 , 就叫上几个亲朋好友到家里来 , 聚在一起享受着美食带来的快乐!
今天跟大家分享几款超好吃的汤面做法 , 做法简单快手 , 口感香而不腻 , 好吃到舔盘 , 颜值和味道并存 , 强烈推荐给大家 , 喜欢的不要错过呀 。
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【无油捞汁粉丝】
-食材以及调味料的准备:粉丝 , 虾 , 柠檬 , 西兰花 , 小米辣 , 大蒜 , 白芝麻 , 生抽 , 老抽 , 香醋 , 蚝油 , 白糖 。
-烹饪制作步骤过程:
1、准备好所有的食材清洗干净备用 , 柠檬切片小米辣切圈 , 大蒜剁成末 , 西兰花掰成小朵 。
2、调个捞汁:把柠檬片、小米辣、大蒜末放入大碗中 , 再加入生抽、老抽、香醋、蚝油、少许白糖、凉开水 , 搅拌均匀备用 。
3、锅中放入清水 , 水开后把粉丝和西兰花焯烫好过凉备用 , 再把虾煮熟备用 。
4、把焯烫好的粉丝、西兰花和虾放入捞汁中 , 即可享受美味啦 。
神仙吃法 的无油捞汁粉丝!低脂低卡还美味 , 香辣爽口 , 嗦一口就会爱上的味道 , 好吃到连汤都不能剩 , 喜欢的宝宝们一起做起来吧~
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【酸辣小锅米线】
-食材以及调味料的准备:肉末 , 韭菜 , 腌酸菜 , 干米线 , 料酒 , 胡椒粉 , 生抽 , 盐 , 胡椒粉 。
-烹饪制作步骤过程:
1、提前将干米线 , 放入水中泡软 。
2、肉末加入料酒、白胡椒粉混合搅拌均匀 , 腌制5分钟 。
3、将泡软的干米线放入锅中煮5分钟 , 再焖10分钟用筷子可以掐断 , 过凉水后泡在清水中备用 。
【无油捞汁粉丝,酸辣小锅米线,低卡韩式荞麦冷面,好吃到舔碗】4、锅中再加入清水煮沸 , 再放入肉末煮开后 , 捞出浮沫后依次加入生抽、米线、酸菜、韭菜煮一分钟 。
5、最后加入适量的盐和辣椒油调味 , 即可 。
一份地道的云南风味小锅米线就做好啦 , 酸酸辣辣的非常开胃 , 做法是不是非常简单 , 喜欢的宝宝一定要试试啊~
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【低卡韩式荞麦冷面】
-食材以及调味料的准备:荞麦面1小把 , 青瓜半根 , 西红柿半个 , 鸡蛋1个 , 卤牛肉1小块 , 泡 , 菜少许 , 苹果1小块 , 熟芝麻少许 , 冰块适量 , 生抽2勺 , 香醋2勺 , 韩式辣酱1勺 , 代糖1勺 , 吴糖雪碧200毫升 , 纯净水半碗
-烹饪制作步骤过程:
1、先调汤汁:生抽、香醋、韩式辣酱、代糖、吴糖雪碧、纯净水半碗 , 把汤汁拌匀即可 。
2、把荞麦面煮熟捞出过冷水 , 再把荞麦面放入面碗中 , 倒入适量汤汁备用 。
3、青瓜切丝 , 苹果 , 西红柿 , 卤牛肉分别切片 。
4、奶锅加入半锅水煮开 , 放入少许盐和香醋 , 把鸡蛋放入煮7分钟捞出过冷水 , 剥壳对半切开 , 溏心蛋就做好了 。
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