秋天要多吃这味酸性食物，收敛封藏阳气，尤其是「上热下寒」的人
一年中调理「上热下寒」的黄金期到了！
「上热下寒」的人 ， 体内阴阳颠倒
中医认为从寒热的角度 ， 其实人的健康 ， 很简单的一个标准就是：头要凉 ， 脚要暖 。
根据阴阳理论 ， 阳在下 ， 自下而升 ， 阴在上 ， 自上而降 ， 二者自然发生关联 ， 产生对立制约、互根互用、消长平衡、相互转化 ， 这叫「阴阳交感」 ， 所以人体就平和健康 。
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然而生活中却有一种人完全反过来了 ， 体内阴阳颠倒 ， 上半身一片火热 ， 下半身一片寒凉；阳主升 ， 阴主降 ， 阳一直在上 ， 阴一直在下 ， 就是阴阳分离 ， 不能产生交感 ， 人自然就不健康了 ， 中医管这种状态叫上热下寒 。
上热 ， 热在哪里呢？热在头面 ， 例如：反复发作的口腔溃疡、喉咙痛、牙龈肿痛、痤疮 ， 失眠 。
下寒 ， 寒在哪里？寒在腰膝 ， 寒在四末 ， 例如：小肚子常感到发凉、手足不温、不耐受寒凉食物、夜尿频多 。
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上热下寒最让人头疼的地方在于 ， 在饮食上 ， 这类人群也非常敏感 ， 吃少许温补、辛辣、煎炸的热气东西就上火 ， 吃一点清热、冷饮、冷食的寒凉东西就腹泻 。
为什么「寒过盛」反而会上火？
上热下寒的体质在现代人中这么常见 ， 主要是因为：
长期不分季节大量吃各种寒凉的瓜果蔬菜 ， 在夏季长期使用空调 ， 或为了显示身材尽穿的少 ， 导致大量寒湿悄然进入体内 ， 自然肾火就越来越不足 。
火力不足导致体内寒邪过盛 ， 就会把阳气排斥在外 ， 阳气上浮外散 ， 就会表现为上部热象 ， 人就会出现上火症状 。也就是说 ， 体寒是上火的根源 。
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抓住一年中阳气收敛的时机
《素问·宝命全形论》云：「人以天地之气生 ， 四时之法成」 ， 遵循自然界春夏秋冬四时阴阳的变化规律 ， 如此才能维持体内阴阳平衡 。
古人认为一年四季 ， 自然界的气都在不停的运动 ， 每个季节都有自己的特点：
春生：生机开始唤发 ， 适合激发人体的生机 ， 鼓动唤醒生命的活力 。
夏长：春天萌发的生机逐渐增长变强 ， 适合养心加强人体活力的生长 ， 身体进入兴奋状态 。
秋收：阳气收敛 ， 万物生机就像被肃杀一下 ， 逐渐「消失」 ， 这时候要让五脏尽快进入收养状态 ， 让人体从兴奋、宣发的状态逐渐转向内收、平静的状态 。
冬藏：顺应冬天天时的藏伏趋势 ， 调整人体的五脏 ， 让人体各脏经过一年的辛苦后 ， 逐渐进入休整状态 ， 也就是相对的「冬眠」状态 。
那到了秋季气的运动就是收敛 ， 自然界的阳气收敛 ， 渐渐封藏 。天气开始越来越冷 ， 阳的力量逐渐收敛并弱于阴的力量 ， 自然间开始出现标志性的「霜」 。
白露时的露 ， 只是凉 ， 霜降时 ， 寒气增加 ， 露便成霜 。霜降时节是秋冬气候的转折点 ， 也是阳气由收到藏的过渡 ， 是一年中阳气收敛的最后时节 。
所以我们目前处在秋分到霜降之间 ， 是我们借助天地自然的力量收敛阳气 ， 使得虚火上亢减少 ， 温补更容易补得进去的好时机 。
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