河南这地方：为什么会有这么多可怕的美食？
人类的食物 ， 总是千奇百怪 ， 北欧的鲱鱼罐头 ， 东北的皮蛋 ， 长沙的臭豆腐都是如此 。但或许许多人不知道 ， 深谙吃饱饭就是真理的河南 ， 也存在着众多的可怕美食 。或许是河南在历史上经历过不少饥荒年份 ， 所以但凡是能吃的东西 ， 都被河南人开发殆尽了 。
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今天我们就介绍一下河南那些让人看一眼就胆战心惊的食物 。河南怪味 ， 首当其冲的是毛鸡蛋 。这并非是河南的特产 ， 全国各地都有毛鸡蛋的分布 ， 但对于现在的年轻人来说 ， 毛鸡蛋可是碰都不会碰的顶级暗黑食物 。毛鸡蛋就是还没孵化出来 ， 但是已经成型的小鸡胚胎 ， 因为某种原因没能孵化产生的 。这是绝对的暗黑食物 。
【河南这地方：为什么会有这么多可怕的美食？】
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据说这玩意儿很鲜 ， 但它的模样决定了只能是一部分人的专属 ， 无法普及 。油炸知了猴 ， 这东西真的好吃 ， 但长相的确不够美观 。知了猴是知了在地下的幼虫 ， 每当雨后的夏夜 ， 知了猴就会成群结队爬出地面 ， 这是人们抓它的好时机 。盐水浸泡后直接油炸 ， 那种香脆真是让人终生难忘 。
信阳的毛豆腐 ， 不输云南建水 ， 它的上面长满了细密的绒毛 ， 看上去已经发霉变质了 。毛豆腐的风味正是这么来的 。油炸毛豆腐 ， 的确是大部分人都能接受的食物 ， 只要你不看到毛豆腐本来的样子就很好 。
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食物是人类永远不竭的追求 ， 只有在资源匮乏的时期 ， 当地人才会不惜一切代价寻找能够下嘴的食物 ， 并最终早就属于当地的怪味美食 。大家怎么看？
来源：星球漫游指南
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