这5种小时候常吃的“野花”,你吃过几种?
回忆里想起模糊的小时候 , 云朵漂浮在蓝蓝的天空……那是一个四大天王流行的年代 , 也是金庸古龙小说的年代 , 那时候我们还是孩子 。如今 , 70后 , 80后的童鞋们 , 基本都是为人父母 , 但小时候在农村长的 , 一定还能记得当年吃的一些野果野花 。让我们再去穿越时空 , 看看小时候吃的那些难忘的野花吧!
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1、洋槐花 。“槐林五月漾琼花 , 郁郁芬芳醉万家” , 槐花一开 , 空气中弥漫着淡淡的清香 , 沁人心脾 。老人们常说 , 最艰难的时期里 , 很多人就是靠着榆钱和槐花填饱肚子 。小时候最喜欢吃炒槐花了 , 先用面裹着过油炸一炸 , 再热炒 , 香喷喷啊~还有那洋槐花蒸菜 , 拌上辣椒酱 , 恣迷的!
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2、杜鹃花 。又名:映山红 , 注意是野生的 , 摘下的花 , 去掉花蕾 , 味道酸酸甜甜 , 拔去蕊 , 放在嘴边哈一口气 , 然后吃下去 , 味道有些淡淡的酸 。山里的孩子会告诉你 , 那哈一口气是必要的 , 这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒 。
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3、白花败酱 。又名:苦芥 , 苏败酱、遏蓝菜、败酱草 。中医认为 , 味辛、苦 , 有清热解毒 , 祛瘀排脓等功效 , 摘后洗净 , 用热开热泡过,然后食用 。
【这5种小时候常吃的“野花”,你吃过几种?】
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4、栀子花 。又名:栀子、黄栀子 , 端午节时候 , 遍地开花 , 香香的 , 摘下一朵 , 吸一下里面的露水 , 甜甜的 。
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5、枸桃花 。枸桃穗不是花 , 是枸桃结出的穗子一样的东西 , 看着很不起眼 , 有点像毛毛虫 , 但是吃起来却很好吃 。据说枸桃穗还有活血通络的功效 , 可以治手脚麻木 。每年春天的时候结穗 , 时间大约一周左右 , 很快就开花老去了 。所以吃到它的时间也很短 , 稍不留意就过季啦 。
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6、地雷花 。学名野茉莉 , 又称晚饭花 , 可能是它在傍晚时候放开的缘故吧 。有白色和紫红色两种 , 除了吃花蜜 , 还喜欢拿它的花朵来吹 , 这可是个技术活 , 掐得太短或太长都吹不响的 , 还可以撕拉经来当耳环 , 不知道你们是不是也这么爱美呢?
来源:小田微生活
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