蒸窝窝头只用玉米面就行吗?学会这做法,出锅松软香甜,不干不噎( 二 )
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用这个方法做的窝窝头香甜松软 , 奶香味十足 , 我家孩子特别爱吃 。除了玉米面 , 还可以加入一些黄豆粉 , 味道也很不错 。吃窝窝头时 , 可以炒一些菜放在窝窝里 , 搭配着吃 , 口感非常棒 。
窝窝头的粗纤维远高于馒头 , 能预防心血管疾病的发生 , 还能防治便秘、帮助减肥 , 好处多多 , 所以建议大家平时自己做一些 。
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过去 , 穷人家里都是杂粮面 , 白面少得很 , 所以做窝窝头都是全用杂粮面 , 口感非常干 , 吃起来很噎人 。现在做窝窝头 , 加入白面、纯牛奶 , 口感好 , 营养价值更高 , 快试试吧 。
来源:大嘴厨师
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