鱼身上最好吃的部位，美容养颜，营养丰富，却被很多人当垃圾扔掉
小的时候 ， 农村的那种小溪边河边都会有那种小鱼在那里游 ， 那时候最喜欢做的时候就是和大人一起去抓鱼抓泥鳅了 。现在长大了 ， 住到了城里 ， 那种小时候的乐趣也都没有了 ， 一般想吃鱼了就直接去菜市场买一条回家做着吃 。每次鱼贩在剖鱼的时候都会吧肚子里面的鱼籽和鱼泡都扔在一旁 ， 只留下鱼肉让你带回家 ， 要知道其实鱼身上最好吃的部位 ， 就在被扔掉的里面呀！它不仅美容养颜 ， 而且还营养丰富 。
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不知道大家有没有观察过油的卖鱼的摊位 ， 有的时候在他们的摊位旁边就会摆放着一个篮子 ， 篮子里面就装有那些鱼籽和鱼泡 ， 懂得吃的人一般就会将这些东西买回家做一顿鱼杂火锅吃 ， 如果是实在没有人买 ， 这些鱼贩也会自己带回家自己做着吃 。
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可能很多人都不知道怎么样去处理这些鱼泡 ， 不知道怎么样把它变成一种美食 ， 其实很简单 。你只需要先将这些鱼泡处理干净 ， 将那些依附在它上面的那些油脂都处理干净之后 ， 再将它剪开一个小口子 ， 然后用开水焯水之后就可以开始爆炒 ， 制作美味了 。
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虽然说每一条鱼里面都只有一个鱼泡 ， 但是其实你去鱼摊上去买的时候 ， 你可以看到很多 ， 这些都是这些摊贩积累起来的 ， 这样你就可以直接购买 ， 不用自己一个个的去攒了 。不知道这样一种被别人视作垃圾随手扔掉的食材 ， 你感不感兴趣呢？
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【鱼身上最好吃的部位，美容养颜，营养丰富，却被很多人当垃圾扔掉】来源：赵楒音
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