辅食食谱丨一起来看看十大最佳蔬菜榜冠军制作成的营养辅食吧

小红薯有大营养
据世界卫生组织公布的“十大最佳蔬菜榜”冠军——红薯君是也 。
红薯为碱性食品 , 含有人体所需多种营养物质 , 如:钙、镁和钾等矿物质 。钙和镁可以预防骨质疏松症;钾可以有效预防高血压和中风 。
每100克红薯的脂肪量仅为0.2克 , 是高营养、低热量、低脂肪中的佼佼者!
今天 , 就教大家做几道好吃又营养的宝宝辅食吧 。
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奶香红薯泥
(6个月以上)
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准备食材与工具:
红薯:1小个
配方奶或母乳:15毫升
煮锅:1个
研磨棒、碗:1个
滤网:1个
制作方法:
①将红薯洗净、去皮、切块并蒸熟 。
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②用研磨棒将蒸熟后的红薯碾成泥状、并滤网过滤 。
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③将冲好的奶/母乳倒进红薯泥中 。
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④用搅拌机搅拌均匀 。
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⑤装盘即可 , 一份美味的奶香红薯泥就完成啦~
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黄金地瓜粥
(8个月以上)
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准备食材与工具:
白米:60克
蛋黄:1个
红薯:1/2个
水:适量
研磨棒、碗:1个
滤网:1个
制作方法:
①将大米洗净
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②将大米放入锅中 , 加水并用大火煮开 , 煮沸后调到小火继续熬煮20分钟 , 煮的时候用勺子不断搅拌 , 煮成稀饭 。
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③红薯(地瓜)洗净 , 切掉头尾各2厘米的部分 , 取中部切皮后切成小块 , 放入蒸锅煮至熟透 。
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④将煮熟的红薯(地瓜)捣碎 , 再放入熟蛋黄一起捣碎并搅拌 。
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⑤在煮开的稀饭中加入红薯(地瓜)泥和蛋黄泥并搅拌均匀 , 再煮一分钟 。
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⑥最后盛入碗中即可 , 一份美味的黄金地瓜粥就完成啦 。
红薯手指棒
(10个月以上)
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准备食材与工具:
红薯:30克
米粉:30克
鸡蛋:2个

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