排骨年糕、凉拌猪耳朵、木耳娃娃菜、苹果麦片饼，你会喜欢吃吗？
苹果麦片饼
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食材：苹果、麦片、奶粉、食用油
做法：
1、苹果清洗干净 ， 去皮切薄片 ， 放入蒸锅蒸十分钟 ， 用勺子碾压成泥 。
2、麦片食材理机打碎 。
【排骨年糕、凉拌猪耳朵、木耳娃娃菜、苹果麦片饼，你会喜欢吃吗？】3、奶粉和麦片粉混合 ， 放入苹果泥里 ， 搅拌成粘糊状 。
4、不粘锅刷薄薄一层油 ， 用勺子将苹果糊放入锅中 ， 煎至面糊凝固 ， 两面金黄即可 。
木耳娃娃菜
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食材：娃娃菜1棵 ， 干木耳10克 ， 生姜 ， 素蚝油 ， 水淀粉 ， 盐适量
做法：
1、木耳泡发切丝 ， 娃娃菜洗净切成块 ， 生姜切末；
2、起锅热油 ， 加入姜末炒出香味 ， 加入娃娃菜翻炒至出水；
3、加入木耳 ， 素蚝油 ， 一点清水转小火炖煮一会；
4、最后加少许盐调味 ， 淋上水淀粉勾芡翻炒至明亮即可 。
凉拌猪耳朵
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食材：猪耳朵1个、香菜2颗、葱1根、青椒1个、红椒1个、胡萝卜1个、干辣椒丝半碗、蒜3瓣、酱油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油1勺、麻油1勺
做法：
1、熟猪耳朵切条 。
2、干辣椒丝浇热油炸一下 。
3、碗中放入蒜泥适量、1勺酱油、1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、1勺白米醋、1勺香油、1勺麻油 ， 倒入炸好的辣椒油 。
4、倒入切好的猪耳朵 ， 放入香菜段、葱丝、红椒丝、青椒丝、胡萝卜丝 ， 抓拌均匀 ， 开动吧 ， 特别香的凉拌猪耳朵 ， 下酒又下饭 。
排骨年糕
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食材：排骨、年糕、生菜、冰糖、老抽、盐、料酒、葱、姜、生粉、八角、桂皮、生抽
做法：
1、排骨洗净 ， 腌制排骨：加料酒、盐、生抽、少许生粉腌制15分钟左右 ， 葱取葱白切段、姜切片；
2、锅内放少许油 ， 加排骨翻炒至变色 ， 加冰糖继续翻炒至冰糖融化 ， 排骨上糖色；
3、放老抽、生抽 ， 拌炒上色；
4、加清水 ， 至少为没过排骨的量 ， 加葱段、姜片、八角、桂皮 ， 稍稍再放一些料酒 ， 大火煮开 。放少许盐 ， 继续煮；
5、汤汁收去2/3的时候加入年糕 ， 煮至年糕熟软入味 ， 汤汁稠立即可；
6、盛盘 ， 最后浇上汤汁 。
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