看着就很有食欲，蓬松又暄软，吃上一口就很解馋，比面包还好吃。
这道美食做法非常容易 ， 跟做包子馒头差未几 。就是多了处置苹果的那一步 ， 苹果吃起来酸酸的 ， 可以再往里加点糖 ， 酿成完整的甜口 ， 如许孩子就更爱好吃 。自从做了这道美食后 ， 孩子每天点名想吃 ， 但我没有给他做 。吃多了就不再爱好吃了 ， 仍是吊吊他的胃口比拟好 。上面就分享具体的制造步调 。
【所需资料】
300克通俗面粉 ， 160毫升温水 ， 3克酵母 ， 2个苹果 ， 80克白糖 ， 泰半碗净水 ， 80克白糖 。
【制造步调】
1.3克酵母放到160毫升的温水外面化开 。水温不要超越40度 ， 否则会把酵母烫死 。
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2.大批屡次地参加到300克面粉中 ， 一边倒一边搅拌 ， 先搅拌成絮状 。
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3.下手揉成外表润滑；软硬适中的面团 。盖上盖子 ， 让它发酵至两倍大 。气象冷 ， 可以连盆坐在温水中发酵 。温度多发酵快一点 。
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4.发酵工夫处置一下苹果 。两个苹果去掉外皮；切成片 ， 再切成细条 ， 最初切成碎丁 。
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5.泰半碗水倒入锅中 ， 参加80克白糖 。不断煮到白糖消融 ， 液体变浓稠 。
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6.倒入苹果丁翻炒 。
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7.炒干外面的水份 ， 有一点点稀薄便可关火 ， 盛出来备用 。
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8.发好面团 ， 体积变大两倍 ， 外部是拉丝蜂窝状 。没有详细的发酵工夫 ， 能否发酵好要看形态 。变大两倍跟有拉丝蜂窝状就是发酵好了 。
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9.面团移到案板上揉搓排气 ， 揉润滑 。尽可能将外面的空气排挤来 。排完气以后再收拾成圆形 。
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10.稍稍按扁 ， 用擀面杖擀生长方形面片 。厚度0.3-0.5厘米摆布就能够 。
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11.把炒好的苹果馅放到面片上 ， 铺平均 。
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12.从一头卷起来 。卷紧实一点 ， 否则苹果丁轻易显露来 。
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13.再切成两半 ， 放到蒸屉上 ， 盖上盖子饧发15分钟 。切几多段都可以 ， 首要能放进蒸屉就行 。
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