看着就很有食欲,蓬松又暄软,吃上一口就很解馋,比面包还好吃。( 二 )
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14.饧发好的生坯卷变胖了 , 按压会迟缓回弹 。如许就是饧发好了 。
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15.冷水上锅 , 水开蒸20分钟便可 。大火烧开后转中小火便可 。工夫到焖五分钟再开盖 。
【看着就很有食欲,蓬松又暄软,吃上一口就很解馋,比面包还好吃。】
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16.不烫手后切成可口的小块就能够了 , 十分苦涩哦!
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小贴士:
1.蒸好出锅后不要顿时开盖 , 假如顿时开盖会形成表里温差大 , 食品外表会急剧缩皱 , 看起来就不但滑了 。这个是热胀冷缩的道理 。
2.蒸的工夫看食品的巨细来定 。
来源:搜狐
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