核桃是早上吃好，还是晚上吃比较好？纠结多年，告诉你答案
导语：现如今时代发展的非常快速 ， 我们的生活水平也逐渐提高 ， 以前对于饮食没有任何的要求 ， 只要吃饱就可以 ， 但是现如今时代不一样了 ， 我们能够选择的饮食也特别多了 。
不知道大家有没有发现 ， 虽然吃的食物种类更多了 ， 但是许多食物确实不太健康的 ， 希望我们大家要多加注意 ， 只有健康饮食才能够给我们的身体带来好处 ， 也能够有利于身体健康 。
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为了自身的身体健康 ， 我们大家一定要适当的多吃一些健康的食物 ， 核桃这样的食物可能我们大家都吃过 ， 是人们心目当中的滋补食物 。
而且许多父母会让孩子多吃一些核桃 ， 希望能够达到补脑的效果 ， 但是关于什么时候吃核桃 ， 却存在着许多说法 。
有一些认为早上空腹吃核桃能够更有利于吸收 ， 但是也有一些人说晚上吃核桃会更有营养 ， 那么到底谁对谁错呢？
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01哈佛研究：吃核桃 ， 延寿
在前不久 ， 国际权威营养期刊《Nutrients》刊登了一篇关于核桃的研究 ， 这篇研究是由美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究团队领衔完成的 ， 这篇文章探讨核桃摄入量与死亡率之间的关系 。
这项研究的对象包含26326名男性与67014名女性 ， 他们的平均年龄在63岁 ， 在参与研究时相对健康 ， 研究团队对他们进行了长达20年的跟踪随访调查 。
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参试者会报告他们的总体饮食摄入量 ， 其中包含核桃 ， 花生和其他坚果的摄入频率 ， 以及吸烟、运动、医疗等其他状况 。
通过研究分析后发现 ， 经常吃核桃能够起到降低心血管疾病的死亡风险 ， 也能够延长寿命 ， 比起不吃核桃的人 ， 每周食用核桃5分以上 ， 一份核桃在28克的人 ， 健康预期说明延长了1.3岁 ， 全因死亡风险降低了14% ， 心血管疾病的死亡率也降低了25%左右 。
虽然这项研究没有证明核桃和死亡率之间的因果关系 ， 但也确实揭露了食用核桃能够给身体健康带来益处 。
【核桃是早上吃好，还是晚上吃比较好？纠结多年，告诉你答案】
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02吃核桃真的可以补脑吗？
虽然这个说法不太严谨 ， 我们并不能够直接通过吃核桃的方式来进行补脑 ， 但是核桃当中含有大量的营养物质 ， 比如ω-3 不饱和脂肪酸 。
ω-3 不饱和脂肪酸这种成分对我们的大脑健康能够起到非常大的帮助 ， 而且核桃当中含有丰富的脂肪酸DNA这种物质 ， 也能够维持神经系统细胞的生长以及正常的生理功能 。
特别是对于一些怀孕的女性朋友们来说 ， 平时适当的多吃一些核桃 ， 能够有助于宝宝大脑的健康和发育 。
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03核桃是早上吃好 ， 还是晚上吃比较好？纠结多年 ， 告诉你答案
其实对于核桃的使用时间 ， 大家没有必要过分纠结 ， 早上吃中午吃 ， 甚至是晚上吃都是可以的 。比如若是在早餐时来两颗核桃 ， 可以提供矿物质和不饱和脂肪酸的营养补充 ， 对于我们的身体健康来说也是特别好的一件事 。
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