王阿盖 王阿盖来衢州 以后
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一个
“吃喝玩乐”，吃是第一位的。中国人自古就明白吃饭对生命的意义。美食是城市的灵魂。当你爱上一座城市，往往是从“吃”开始。
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宝藏城市龙游，位于浙江省西部，隶属衢州市。它因其长期存在的地下建筑群龙游石窟而闻名全国。作为衢州人，我为它丰富的饮食文化感到自豪。
这句话没有错:“带着衢州小吃远游”。龙你真的太好吃了！23个少数民族聚居的龙游县，用不同的民族文化创造了自己引以为傲的饮食文化。陇右人喜欢吃，吃的方式多种多样。
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永生豆腐丸
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穆青·米虎
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老汪聪兵
米糊、豆腐丸子、葱油饼、发糕、北香饺子、肉丸、葱花馒头、手拍面、干粉、鸭头、兔头、烤饼、炒粉干......
大学的时候，刚回龙游的时候，被推荐到“花花粥店”，然后就迷上了龙游小吃。牢牢抓住你的味蕾只需要一天。
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之后，杨爱珍大排档、王阿盖小吃、潘琪琪、品香餐厅、四号面馆、秋香大排档，当然还有数不清的街边小店一一被提上日程。很多时候，他们还特意请朋友开车去那里。
现在令人愉快的事情来了。王阿盖在衢州三合里开业！最后，在龙游吃零食不用开40公里！
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当时是王阿盖小吃，以葱花馒头起家。当然，第一个标志属于它。
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王阿盖的馅料一如既往的饱满。馒头紧实，笋干酥爽口，豆腐嫩得不得了。咬起来是“辣又辣”，但回味的是笋干、豆腐、面团的香气。
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第一次吃热拌粉是在王阿盖，当时觉得出乎意料的好吃！小葱、竹笋丁、肉丁、少许香菜和剁椒。虽然食材简单，但味道丰富。
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衢州的面粉以炒拌为主，拌粉的精髓在于大量的笋干。衢州的笋干和普通的不一样，说不上来，吃起来又脆又嫩。我单方面宣布衢州是世界面粉搅拌第一。
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搅拌均匀后，提起干粉。装汤的干粉嫩滑嫩滑，Q弹顺滑，夹杂着猪油的香味。熟悉的笋干鲜香和不太呛人的微辣味道一起挑逗着味蕾，而此刻，他们只关心它，一个接一个地吮吸。
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