你会吃面吗？面条到底是养胃还是伤胃？正确方法教你吃面条
吃面条是一种简单又美味的饮食方式 ， 不过很多朋友会担心如果长期吃面会不会对健康有威胁 ， 其实科学吃面对健康没有太大影响 ， 不过大部分人吃面的方式都不太正确 。面条大多用精白小麦粉做成 ， 它的主要营养成分是碳水化合物 ， 主要作为主食类食物食用 ， 含有少量矿物质、维生素 ， 所以 ， 如果面条要作为一顿正餐的话 ， 我们肯定还要添加其他丰富的配菜才行 。但我们平时吃的面条大部分都是“以面条为主” ， 一碗面里基本上都是面 ， 特别是在外面馆子吃面 ， 最多的绿色竟然是香葱 。
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一碗面要想成为“一碗健康的面” ， 那么我们最好是添加更多的肉、菜共同食用 ， 而不是像大多数面条那样 ， 一整碗面 ， 来点葱姜蒜 ， 只要酱料美味那么就足够了 。推荐面的摄入量在2~2.5两 ， 对于糖友来说最好不要多吃 ， 2两就足够了 ， 不过肉类、菜类 ， 包括鱼虾类或蛋类的添加应当丰富起来 ， 至少也要占整碗面的50%~60% ， 这样我们所需要的蛋白质、维生素、矿物质等成分才能满足 ， 这碗面才能更像一碗正餐 。
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什么食物适当食用 ， 合理食用对肠胃都是有益的 ， 但过量食用 ， 烹饪方式不当 ， 对肠胃就都是不利的 。
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【你会吃面吗？面条到底是养胃还是伤胃？正确方法教你吃面条】来源：秋天的美味
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