? 入冬后，碰到这菜可别手软！尤其加上它一炒，皮肤弹滑气色好，比面膜燕窝更靠谱！
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陛下们晚上好呀！包子最近发觉 ， 吃东西还真的得挑时候！
有些食材 ， 平日里吃不吃无所谓 ， 反正咱也不差那点营养 。
但在某些特定的情况下 ， 充分发挥价值的它们 ， 就能摇身一变 ， 成为比啥补品都靠谱的养生菜！
就比如说最近吧 ， 随着天气逐渐转冷 ， 很多人发现自己手脚怎么捂也不暖和 ， 脸蛋干涩发白没弹性 ， 头发也有点毛躁易脱 ， 看上去很虚的样子 。
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通常老一辈会把它归结为“气血不足” ， 但科学点的解释就是——缺铁！（缺铁性贫血的人 ， 秋冬季症状尤为明显）
而你们肯定想不到 ， 在一众荤素食材中“含铁量拔群”的 ， 竟然是很少被人提及的它——黑木耳！
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△黑木耳的含铁量远超猪血、菠菜、红枣等 。
而且不查不知道 ， 这木耳啊 ， 它简直就是个“全能营养库”！
① 含铁量高 ， 补血补气色 。
② 富含多糖 ， 可软化血管、降血脂 ， 有“血管清道夫”之称 。（除了预防秋冬频发的心血管疾病 ， 血管通畅还能让皮肤不暗沉、更弹润）
③富含植物原胶 ， 可润滑肠道 ， 有效缓解秋冬吃肉多引起的便秘 。
……
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看看 ， 这不就是“为秋冬季而生的食材”嘛！
所以包子今天打算给那些一入冬就“体寒气虚”的陛下们分享一道浓香下饭又养生的木耳菜——彩椒木耳烧豆皮！
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这道菜北方人肯定不陌生！它就是尖椒干豆腐的减辣版 。包子上初中时 ， 光是靠这一盘菜 ， 我就能把 3 碗大米饭扒个底儿朝天！
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郫县豆瓣酱炒出的酱汁 ， 咸鲜香浓 ， 把豆皮咕嘟得柔软入味 。肉质肥厚的木耳 ， 被浓稠的酱汁亮晶晶地包裹着 ， 一咬弹滑脆嫩 。
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还有那滋味一点不输虎皮青椒的彩椒块 ， 拌上盘底的酱汁 ， 那家伙 ， 嗷嗷下饭！比吃肉还香！
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入冬之后 ， 每周吃个 2~3 次 ， 润肠又养肤 ， 连买护肤品、补品保健品的钱都能省下不少！（我可真是个小机灵鬼~）
做法很简单 ， 赶紧来看一下吧 ↓↓
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点开看看这吃相
我就不信馋不到你
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