辽宁省各市的美食,你知道多少?( 二 )
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6号肠的味道很好 , 直接吃或者油炸 , 炒饭炒菜都很好吃 。葫芦岛市
葫芦岛市的石磨豆腐 , 材料是黄豆 。
泡好的黄豆在石墨器上磨 , 将磨好的豆汁过滤 , 大火煮开将浮沫去掉 。
等水温低一些的时候慢慢放入可食用石膏 , 搅拌均匀 , 盖上盖子静置一会 。
等形成一些凝固体之后 , 用纱布包起来压出水分 , 就是豆腐了 。
【辽宁省各市的美食,你知道多少?】在葫芦岛配上肉酱或是自己喜欢的酱汁 , 直接吃水豆腐 。味道让人回味无穷 。
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