雅安藏茶的功效与作用
雅安藏茶简介雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶 。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶 。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶 。从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等 。是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的发酵茶 。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，后期可自然转换发酵，因此又叫后发酵茶 。
文章插图
黑茶是哪个省产的它的功效是什么感请 。很高兴为茶友解答 。欢迎大家提问 。
老杨说茶，实话实说 。黑茶是哪个省产的？它的功效是什么？这个问题需要分解成几个方面来了解：
1、什么是黑茶？
2、黑茶的主要产地有哪些？
3、黑茶的保健功效有哪些？
一、什么是黑茶？
现行国家标准《GB/T32719.1-2016黑茶》第一部分《基本要求》中规定：“黑茶darktea以茶树[Cameiiiasinensts(L.)0.Kuntze]鲜叶和嫩梢为原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品 。”“渥堆pile-fermentation在一定的温、湿度条件下,通过茶叶堆积促使其内含物质缓慢变化的过程 。”“产品分为散茶和紧压茶 。产品名称应根据加工工艺和品质的不同来区分和命名 。”
由国标中黑茶的定义，我们可以这样理解黑茶：
1、黑茶必须是以茶树鲜叶和嫩梢为原料制成的饮品 。
2、对比其他茶类的生产工艺，渥堆加工工艺是黑茶区别于其他几大茶类的独有生产加工工艺 。简而言之，只有经过渥堆发酵工艺生产出来的茶才是黑茶，没有经过渥堆发酵工艺加工生产出来的茶就不是黑茶 。
黑茶的渥堆发酵需要对毛茶原料进行堆放、洒水、翻堆、解块、摊晾等工序 。黑茶的渥堆发酵是在酶、微生物、湿热三种动力综合作用，引起叶内物质的相互转化，特别是多酚类的自动氧化的结果 。
黑茶的滋味醇厚，苦涩不显，香气中具有陈香、药香、木香、枣香、参香、菌花香等单一或复合型的香气 。
二、黑茶的主要产地
现行国标《GB/T30766-2014茶叶分类》中，4.6章节中明确按照产地将黑茶分为：湖南黑茶、四川黑茶、湖北黑茶、广西黑茶、云南黑茶、其他黑茶六大类 。因此，按照产地划分湘尖茶属于湖南黑茶，六堡茶属于广西黑茶，普洱熟茶属于云南黑茶，雅安藏茶属于四川黑茶，湖北老青砖属于湖北黑茶，泾阳茯茶则属于其他黑茶 。
三、黑茶的保健功效
黑茶按照中国传统医学理解，属于温性茶，具有一定养肠胃、利尿排毒的作用 。黑茶的保健功效主要有抗氧化、抗衰老作用；促进消化、抗癌作用；增强机体免疫功能作用；对心脑血管疾病的防治作用；抗辐射作用；对重金属毒害的缓解作用；降脂、降压及调节血糖的作用；对体重的调节作用；杀菌、消炎和抗龋齿作用等保健功效 。
黑茶较为突出的保健功效有：
1、减肥 。黑茶的减肥作用与黑茶品种、储存时间等密切相关 。根据2012年叶小燕动物模型研究表明，茯砖茶、普洱茶熟茶、六堡茶和青砖茶等黑茶提取物都具有明显的减肥作用，茯砖茶的减肥效果最优，普洱茶熟茶次之，六堡茶的减肥作用不及茯砖茶和普洱熟茶 。多酚类物质主要通过调节脂类代谢相关基因的表达；调节脂肪细胞相关基因的表达；抑制胆固醇体内合成途径，增加粪便中胆固醇的排出；抑制消化酶活性，减少对外源性脂肪的消化吸收 。茶色素中的茶褐色类物质可以显著的调节人体内的脂类物质代谢，起到降低血液中总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，升高高密度脂蛋白水平，减少肝脏脂肪沉积，预防脂肪肝形成 。
2、降血脂 。国内外许多学者通过动物实验研究已表明黑茶有很强的降血脂功效 。黑茶降血脂功效成分主要有茶多酚、茶色素、茶多糖等 。黑茶中的茶多糖具有明显的降血脂功能 。经过动物实验研究和对高血脂症患者患者的临床研究表明，黑茶中的普洱茶熟茶、雅安藏茶（康砖）在降血脂方面功效更为显著 。
3、对人类消化系统的促进作用 。黑茶的加工过程中，经微生物作用能够产生纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、糖苷酶等酶类，有的还能产生柠檬酸、草酸等有机酸 。这些微生物及其分泌的酶系统使黑茶具有促进人体消化系统的作用 。
4、降血糖 。经研究，普洱茶熟茶具有明显抑制糖尿病相关生物酶的作用，对糖尿病相关生物酶的抑制率达90%以上 。随着普洱茶浓度增加，其降血糖效果越发明显 。
黑茶是中国六大茶类中的一种，从本质上讲就是一种植物饮料 。黑茶具有“越陈越香”的特殊品质特征，品质优良的黑茶经过长期精心陈化可以提升口感，具有一定的升值潜力 。但是，这并不是表明所有的黑茶经过陈化后都有升值的空间 。不应片面、过度夸大黑茶的老茶的升值能力 。
黑茶具有和其他茶叶相似的保健功效，仅是在某些方面效果更突出 。黑茶通过正常品饮获得的保健效果不能替代药物的治疗作用，不能过度宣传黑茶的保健功效，更不能宣传喝黑茶可以治百病 。总之，黑茶就是一种植物饮料，没有神奇的作用，不能治百病，更不能替代药物 。任何神话黑茶的行为都是不科学的，是欺骗行为 。
声明：老杨才疏学浅，自知见识浅薄，惟愿与各位茶友共寻茶的真味 。如有错漏，欢迎各位茶友雅正，老杨不胜感激 。
欢迎各位茶友关注老杨的今日头条公众号（苏州老杨说茶）文章，有兴趣的我们可以线上线下同步交流 。
六堡茶雅安藏茶哪个好藏茶好！雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶 。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶 。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶 。
【雅安藏茶的功效与作用】从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等 。是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的发酵茶 。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，后期可自然转换发酵，因此又叫后发酵茶 。
推荐阅读
- 赶黄草茶的功效与作用
- 红曲茶的功效与作用
- 韩国红参茶的功效与作用
- 苦丁香茶的功效与作用
- 白茶树菇的功效与作用
- 甘肃特产 贯叶连翘
- 木棉花茶的功效与作用
- 暖参茶的功效与作用
- 普洱黑茶的功效与作用
- 大黄茶的功效与作用