鸡蛋紫菜汤的功效与作用
鸡蛋紫菜汤简介紫菜鸡蛋汤是一道菜品 , 制作原料主要有紫菜、鸡蛋等 。营养丰盛、美味可口 , 非常适合孕产妇和老年人 , 有“长寿汤”的美誉 。
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鸡蛋紫菜汤的功效与作用紫菜含有丰富的维生素和矿物质 , 特别是维生素B12、B1、A、C、E等 。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素 , 具有补肾养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效 。
【鸡蛋紫菜汤的功效与作用】它所含的蛋白质与大豆差不多 , 是大米的6倍 , 维生素A约为牛奶的67倍 , 核黄素比香菇多9倍 , 维生素C为卷心菜的70倍 。
还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,有补肾养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效 。
经常吃紫菜蛋汤可以预防人体衰老 , 它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸 , 有利于保护肝脏 。
紫菜1/3是食物纤维 , 可以保持肠道健康 , 将致癌物质排出体外 , 特别有利于预防大肠癌 。
因为紫菜中含有较丰富的胆碱 , 常吃紫菜对记忆衰退有改善作用 。
至于紫菜蛋汤吃了没有什么坏处 。
西红柿紫菜鸡蛋汤对人体有什么好处西红柿紫菜鸡蛋汤对人体的好处:
1.含有番茄红素 , 番茄红素具有独特的抗氧化能力 , 可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基 , 预防心血管疾病的发生 , 阻止前列腺的癌变进程 , 并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险;
2.含有的鸡蛋具有滋阴润燥 , 养心安神 , 养血安胎 , 延年益寿的功效 , 含有卵磷脂、维生素和矿物质等 , 这些营养素有助于增进神经系统的功能 , 可增强记忆 , 防止老年人记忆力衰退 , 鸡蛋中还有丰富的卵磷脂 , 可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积;
3.有蛋白质美容疗效 , 能使皮肤有弹性、有光泽 , 含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸 , 有利于保护肝脏 , 紫菜可以保持肠道健康 , 将致癌物质排出体外 , 特别有利于预防大肠癌 , 它所含的微量多糖类 , 有抑制癌症效果 , 紫菜中含有较丰富的胆碱 , 常吃紫菜对记忆衰退有改善作用 。
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