面梨的功效与作用
面梨简介梨的一种 ， 俗名吊胆子 。普通的梨以甜脆著称 ， 但面梨却咬一口既面且沙 ， 口感异常 。面梨呈扁圆状 ， 浅黑棕色的果皮 ， 果肉未成熟前坚硬生涩 ， 但成熟后日益糖化 ， 松软如白沙 ， 类似甜瓜中的“老头乐” 。其产地在河北、山西的山区 。
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面梨的功效与作用最好吃梨 ， 是山东莱阳梨 ， 表面上并不美观 ， 但其肉质细嫩 ， 甘甜如饴 ， 清脆甜口 ， 多汁 ， 有独特的风味 ， 历史上为皇家贡品 ， 早已驰名中外 。莱阳梨有400多年历史种植 ， 分布在芦儿港 ， 肖格庄 ， 照旺庄 ， 大小淘漳等最为著名 。一 ， 梨的食疗成份：每百克梨的果肉含水80g以上 ， 此外糖12g ， 蛋白质0.1g ， 脂肪0.1g ， 矿物质有钙 ， 磷 ， 铁 。维生素B1 ， B2 ， C等 。有机酸主要是苹果酸 ， 柠檬酸等 。上图山东莱阳黄金梨肉脆多汁 。
二 ， 梨的性味与功效：味甘微酸 ， 性寒 ， 无毒 。有生津 ， 除烦 ， 止渴 ， 滋阴 ， 润肺止咳 ， 清热 ， 泻火 ， 化痰之功 ， 雪梨 ， 绵梨 ， 香水梨具为上品 。三 ， 常吃梨有哪些好处？
1 ， 感冒咳嗽 ， 支气管炎：鲜梨一个洗净后连皮切碎 ， 加冰糖炖水服 ， 亦可将大梨一个削皮去核 ， 加入川贝母3克 ， 复以梨皮盖好 ， 置碗内隔水蒸1至2小时 ， 喝汤吃梨 ， 日一个 。
2 ， 虚火咳嗽：(A)大梨一个 ， 蜂蜜60克 ， 将梨挖洞去核 ， 装入蜂蜜盖严蒸熟 ， 每睡前服食一个 。(B)久咳 ， 雪梨一个 ， 川母3克 ， 银耳6克水煎服 。
3 ， 咽喉炎 ， 红肿热痛：新鲜梨 ， 连皮用米醋浸渍榨取汁液 ， 慢慢咽服 ， 在早晚各一次有效 。
4 ， 百日久咳不愈：可用麻黄1克 ， 隔水蒸熟 ， 服时去麻黄 ， 食梨饮水 。
5 ， 醉酒 ， 鲜梨榨汁服150至300克 。
6 ， 小儿风热 ， 不能进食：鲜梨3个 ， 水2000mI ， 煮取汁1000ml ， 加入梗米60克 ， 煮成粥空腹食 。
7 ， 食疗须知：由于梨性寒 ， 过食助湿伤脾 。故寒 ， 脾虚 ， 泻泄及寒咳患者忌禁食 。外伤 ， 产后 ， 小儿痘后 ， 亦不可多食 。客家中医吴氏 。谢！
冰糖雪梨的功效是什么冰糖雪梨只是一种食品 ， 功效不著 。请原谅我的直接！常看我小文章的朋友应该知道 ， 我小时候体质差 ， 每年感冒十多次 ， 每次感冒都咳嗽、气喘、痰鸣 。父母给我试过所有听说过的偏方 ， 比如土蜂窝熬豆浆、冰糖梨水（喝了水还得吃了梨）、醋炒鸡蛋、姜炒鸡蛋、针扎四缝穴（粗针扎指间关节！！）等等 ， 但没有一个管用的 。随着年龄增长 ， 免疫系统逐渐完善 ， 10岁以后 ， 基本上不再怎么感冒了 。立志学医 ， 就是从这里开始的 。
食品就是食品 ， 赋予再多说辞 ， 也代替不了药品对冰糖雪梨来讲 ， 冰糖就不说了 ， 除了能提供热量之外 ， 别无他用 。那雪梨呢？雪梨作为一种水果 ， 甘甜多汁 ， 非常可口 。但如果说用它入药 ， 用的频率真的很低 ， 梨并不是常用中药 ， 我的印象中 ， 目前常用中药方剂有400首左右 ， 唯一提到过关于“梨”的方剂 ， 也就是清代吴鞠通所写的《温病条辨》中有一首方叫“桑杏汤” ， 此方用了3克梨皮 ， 作为佐药 ， 述其有清热润燥、止咳化痰的作用 ， 我想这或许是说冰糖雪梨有各种功效的出处之一？而且现在各大中医院药房都没有梨皮 ， 足见其功效并不如人意 。真要是有慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病等等 ， 抓紧到医院看看吧 ， 食疗充其量只能放在辅助治疗的位置 ， 别本末倒置！
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