绿豆稀饭的功效与作用

绿豆稀饭的功效与作用炎炎夏日，正值小暑，俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，已经到了开始步入夏季最炎热的时段了，在这时来份绿豆百合汤是非常惬意的一件事。
材料：
绿豆300克，鲜百合100克，冰糖适量
1、把绿豆清洗洗净。
2、锅内加入适量水和绿豆，加盖，静置30分钟。
3、百合。
剥瓣，去掉每片内侧的薄衣。
4、清水清洗百合。
5、把盛放水和绿豆的锅放在火上。
烧开之后改小火煮。
6、待绿豆煮到开花时，加入百合。
7、加盖，再煮15分钟即可。
8、关火，按个人口味加入适量的冰糖。
9、待凉后，放入冰箱冷藏，随吃随取。
绿豆百合汤：香甜而清淡，有清热解毒、安神润肺的功效，是炎炎夏日的居家必备之品，

文章插图
绿豆小米粥的功效与作用绿豆和小米都能去火，但是要注意，熬绿豆粥时小米不要放得多了，稀一点。另外，水开起来再熬两三分钟就把火关掉（冷水放绿豆，用大火煮），火候过了就没有下火的功效了。绿豆小米粥的原料：香米绿豆小米粥的配料：绿豆、冰糖、糯米、黄小米、水绿豆小米粥的做法：
1、冰糖100克,绿豆60克,黄小米60克,珍珠米30克,糯米30克
2、把绿豆,黄小米,香米,糯米洗净,放进高压锅里
3、放入1250毫升的水,大火烧开喷气后转小火煮15分钟关火
4、气消后打开盖子,煮好的绿豆小米粥