惊！女人多吃鸡蛋易患卵巢癌
一直以来 ， 鸡蛋都是人们公认的健康保健食品 。尤其是对于体弱多病、或产后体虚 ， 需要滋补身体的人群 ， 鸡蛋基本成了首选食物 。
都说鸡蛋每天最多一个 ， 不能多吃 。但据一些产后妈妈反应 ， 在坐月子期间一天最少也得吃个七八个 ， 甚至有些产妇一天吃十几个鸡蛋的 ， 整个月子出来之后 ， 感觉身上都是鸡蛋味了 。
鸡蛋真的吃得越多越有利健康吗？据专家最新研究发现 ， 女性吃过多鸡蛋更易患卵巢癌 。
鸡蛋和卵巢癌有何关系？ 卵巢癌是发生在卵巢的恶性肿瘤 。女性生殖器官常见的恶性肿瘤中 ， 卵巢癌发病率仅次于子宫颈癌和子宫体癌而列居第三位 。据了解 ， 50 岁以上妇女发病率明显升高 ， 卵巢癌的发生和不合理的饮食有一定关系 。
【惊！女人多吃鸡蛋易患卵巢癌】
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其中高脂肪饮食可以说是最大的罪魁祸首 ， 相对于低脂肪饮食而言 ， 前者患卵巢癌的风险显著增加 。鸡蛋胆固醇的摄入增多也会增加卵巢癌的危险 。每天摄入的鸡蛋胆固醇量超过100 毫克可以使卵巢癌发生的危险性增加42% 。
预防卵巢癌该如何饮食
多进蔬菜以及水果等素食的人群卵巢癌风险降低 。发达国家饮食结构中肉食较多 ， 其卵巢癌发病率较发展中国家高 。研究数据表明 ， 进肉食多与进肉食最少的女性相比 ， 卵巢癌风险增加（OR＝1.53）；相反 ， 蔬菜水果对卵巢癌具有保护作用（OR＝0.81） 。澳洲的一项研究显示 ， 超重与肥胖为卵巢癌高危因素（OR=1.5） 。
有研究认为咖啡与糖可增加卵巢癌风险 ， 而饮茶对卵巢癌具有保护作用 ， 且随着饮茶时间的延长 ， 其保护作用越强 。其他饮食因素如纤维素、胡萝卜素以及维生素等均为认为在一定程度上降低卵巢癌风险 ， 但目前尚未定论 。
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