葡聚糖的功效与作用
葡聚糖简介葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖 ， 葡萄糖单元之间以糖苷键连接 。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖 。alpha-葡聚糖中研究及使用较多的为dextran ， 又称右旋糖酐 。为一种多糖 。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中 。随着微生物种类和生长条件的不同 ， 其结构也有差别 。分子式为n 。葡聚糖在输血过程中可代替一部分全血 ， 作为血浆体积的扩充剂（称为代血浆） 。商品血浆代用品是部分水解后的葡聚糖 ， 溶于生理盐水 。
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葡聚糖的功效与作用有人问我β-葡聚糖是什么一个作用机理？这个成分真是挺常见的 ， 在很多的食物中都有 。特别是这里要提醒的是燕麦食物 ， 以及常见的很多的全谷 ， 其中的β-葡聚糖含量就很丰富 。
更常见的是真菌、酵母、菌藻类中都很常见 ， 它主要是用来降血脂 ， 控制糖尿病 ， 甚至和其他的一些多糖类成分很接近 ， 都有一定的保健意义 ， 比如应对慢性疲劳综合症或者是免疫系统的一些疾病 ， 当然这个往往是一些动物实验的结果 ， 或者是大剂量静脉摄入的情况 ， 可能对于某些晚期肿瘤或者是感染之类的情况可能会有帮助 。
就口服来说 ， 主要原理是阻止胃肠中的胆固醇的吸收 ， 从而降低血胆固醇 。因此对于降低低密度脂蛋白胆固醇是有效的 。
【葡聚糖的功效与作用】总体来说 ， 多吃全谷物是补充β-葡聚糖最好的方法 ， 早上多吃点燕麦片吧！~
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