竹子是“梅兰菊竹”四君子之一,我们常用竹子来形容一个人坚韧不拔,刚正不阿的精神 。竹子也是我们房屋周围常用来做观赏性的植物,竹子高大的形象让我们常认为它是一种树木,那么,竹子到底是树还是草呢?
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草木之别的关键要看是否有“年轮” 。木本植物每过一年,茎干的横断面便增添一圈同心轮纹,然而锯断竹子看,里面却空空如也 。由此可知,竹子是“草” 。而非“树” 。
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竹子中最有名的,和生活最密切相关的当属毛竹,因为每天使用的竹筷子和吃的竹笋(大部分)即来源于它 。竹笋是一种非常好的蔬菜,在我国自古被当作“菜中珍品” 。它生长在竹子地下茎(竹鞭)上,是竹子的芽,同时也是主干的雏形,因为竹笋有多少节和多粗,长成的竹子就有多少节和多粗,一旦竹子长成,就不再长高了,这是它被作为草本植物的一个原因 。
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竹子属禾本科多年生常绿植物,与稻、稗等同属一科 。一般的植物仅在茎干顶稍有一个生长点,而竹子每个竹节的顶梢均有一个生长点,所以“雨后春笋”,一夜之间能长出1米左右 。东南亚地区的竹子甚至一星期能长10余米,其长势之迅猛,称植物界的冠军 。另外因竹子是多年生植物,而非一年生,故其茎干高大而坚硬 。
【熊猫爱吃的竹子是树还是草?】
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所以说,竹子是世界上最大的草本植物!
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