一杯白酒等于几杯啤酒一杯白酒等于几杯啤酒使用科学方法计算网友：涨知识了( 二 ) 白酒

虚假的白酒知识，看你被骗了多少
01误区一:好酒不干，不上头
很多消费者认为好酒不会干到上头。喝酒加速了人体的新陈代谢和水分流失，所以喝酒后一定程度上必然会干燥。
因为酒精的分解需要消耗大量的氧气，这会使大脑供氧不足，所以饮酒到一定程度后难免会出现头晕。

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02误区二:只有山泉古井水才能酿好酒
显然，这个说法太绝对了。大多数酒厂现在使用干净的自来水。目前很多白酒广告都说用古井山泉酿酒，这只是一个巧妙的营销理念。

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03误区三:挂杯是好酒
“之所以挂杯，是因为酒体厚重，这在陈年酒中表现得尤为明显，因为经过多年存放，水分子与酒精的结合更好，口感更醇厚”。但这种“挂杯现象”也可以人为模仿，即使用增稠剂。所以一般挂一杯好酒就好，但是挂一杯的酒不一定是好酒。

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04误区四:酒精勾兑酒不能喝
勾兑酒和古代纯粮食酒的区别，就像传统手工面和现代方便面的关系一样。两者本质上都是面条，只是原料和工艺不同。一种是生鲜食品，另一种是添加调料包。选择在于消费者的个人喜好和消费观念。

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05误区五:“勾兑”是一种造假手段
勾兑是白酒生产中的一个重要工序。在白酒生产过程中，新烧的白酒与不同生产时期、不同口味的白酒进行勾兑，称为勾兑。"
“勾兑”是白酒生产过程中的一个正常程序，主要是使白酒中各种微量成分的比例适当，从而达到白酒的标准要求和理想的风味感和风格特征。因此，勾兑是白酒生产技术的进步，是生产优质白酒必不可少的环节。

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06误区六:以香评酒
中国白酒没有优劣之分，只有风格不同；从理化指标和健康指标来看，市场上的白酒质量合格，但至于哪种酒更好，则是“仁者见仁”。“你喜欢的是口感好的酒！”

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07误区七:酒越老越好
储存白酒时，应区别对待不同的酒类。酱香型白酒最稳定，可以长期保存，但各种口味的白酒都有一定的最佳饮用期。低度白酒存放一年或一年以上会导致口感不佳。因此，购买低度白酒时，最好选择两年以内的白酒。

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08误区八:基酒不能喝
底酒是经过发酵、蒸馏后得到的原酒，称为“基酒”。
【一杯白酒等于几杯啤酒一杯白酒等于几杯啤酒使用科学方法计算网友：涨知识了】其实原浆酒是可以喝的。但是刚酿出来的原浆酒度数很高，可以达到70度以上，而浓香型酒的度数在65度左右，一般认为需要存放两年左右才能饮用。