油炸丸子，外酥里嫩，口感细腻，口感超棒
做饭并不是一件容易事 ， 特别是家里有小孩的 。每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼 。现在分享一些美味又营养的日常饮食 ， 希望会为你提供帮助 。
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今天分享的是看着就有食欲的糖醋丸子 ， 外酥里嫩 ， 酸甜适口 ， 大人小孩都喜欢 。猪肉把成泥 ， 口感细腻 ， 丸子经过油炸 ， 表皮变得酥脆 ， 外酥里嫩 ， 口感超棒 。裹上酸酸甜甜的料汁 ， 特别开胃 。色泽油亮 ， 看着就有食欲 。色香味俱全 ， 就算不喜欢吃肉的孩子 ， 也愿意尝试 。
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猪肉用绞肉机打成泥 ， 加入葱、蒜、姜 ， 盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和鸡蛋
肉泥顺一个方向搅打上劲
肉泥挤成丸子状 ， 放入油锅炸至黄色 ， 捞出控油
油再次烧热 ， 放入丸子复炸至金黄色 ， 捞出沥干油分备用
加入生抽、老抽、醋、糖、淀粉和适量水调成酱汁
锅中留下少许底油 ， 倒入调好的酱汁 ， 大火烧至浓稠
【油炸丸子，外酥里嫩，口感细腻，口感超棒】放入丸子翻炒 ， 均匀的裹上酱汁即可
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健康生活每一天 ， 今天又是美好的一天！
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