poorer 美国心脏协会:晚饭时间超过这个点 女性心脏健康风险或会增加

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顾军说
生活简单7是美国心脏协会2010年1月发布的第一份心血管健康指南。它通过七个指标改善人们的饮食和生活方式,达到理想的心血管健康。
2019年11月16日至18日,美国心脏协会科学大会将在美国费城举行。根据提前公布的一项初步研究,晚上吃得多的女性比不吃的女性更容易患心血管疾病。
在这项初步研究中,研究人员使用美国心脏协会发布的心血管健康指南Life's Simple 7指数,在研究开始和一年后评估了112名女性的心血管健康状况。然后,这些研究人员在满足生活简单7指数的基础上计算出心脏健康得分。
生活简单7是美国心脏协会2010年1月发布的第一份心血管健康指南。它通过七个指标改善人们的饮食和生活方式,达到理想的心血管健康。该指南的目标是在2010年至2020年的10年内将心血管健康提高20%,并将心血管死亡率降低20%。

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图片来自维基百科。
这七个指标是指:
1)保持体重指数在18.5-24.5之间;
2)每周至少进行150分钟的中等强度运动或75分钟的剧烈运动;
3)至少一年前戒烟,或从不吸烟;
4)保证总胆固醇水平低于200mg/dl;
5)维持血压在120/80 mmHg以下;
6)空腹部血糖水平低于100mg/dl;
7)满足美国心脏协会的五大健康饮食关键成分——每天吃4杯半以上的水果和蔬菜,每周至少吃两次油腻的鱼,少吃甜食,每天吃3个或3个以上的全麦,每天少吃1500 mg的钠,满足其中四项保持健康饮食。
这些研究参与者通过电脑或手机记录电子食物日记,报告他们在研究开始的一周和12个月后的一周吃了什么、吃了多少以及什么时候吃的。每个女性参与者完成的食物日记中的数据被用来确定心脏健康和她们进食时间之间的关系。
这些研究人员取得了以下发现:
尽管大多数研究参与者在下午6点后吃了一些食物,但在此之后每天摄入更多热量的人心脏健康状况更差。
下午6点后热量摄入每增加1%,心脏健康就会下降。
具体来说,下午6点后摄入更多热量的女性更容易出现高血压、体重指数较高和长期血糖控制不佳的情况。
晚上8点以后,热量摄入每增加1%就会导致身体不好。
这种对血压的影响在夜间消耗热量最多的西班牙裔美国女性中也很明显。在调整了年龄和社会经济地位等参数后,这一结果的效果并没有得到改善。
这项研究的主要作者、美国哥伦比亚大学内外科学系副研究员Nour Makarem博士说:“到目前为止,预防心脏病的生活方式主要集中在人们摄入的食物的数量和种类上。初步结果显示,考虑到晚餐摄入热量的时间和比例,晚上有意进食可能是人们可以改变的简单行为,因为一旦改变,可能会降低患心脏病的风险。”
马卡莱姆还是美国心脏协会流行病学和预防早期职业委员会的成员。他说,这些结果需要在更大的样本和其他人中得到验证。
美国心脏协会通过珍惜女性心脏战略重点研究网络项目资助了这项研究。
爱惜女性之心战略重点研究网络监督咨询委员会主席克里斯汀·纽比博士表示,这样的研究对于帮助各个年龄段的女性更好地了解和管理自己的健康风险非常重要。
纽比还是北卡罗来纳州达勒姆杜克大学的医学和心脏病学教授。他说,“我认为这是一项重要的研究。目前定义为基础研究,有参考意义,尚未定论。但我认为它为营养及其与心血管风险因素的关系提供了一些有趣的新见解,这是我们以前从未考虑过的。无论你是20岁、30岁、40岁,还是60岁或70岁,开始考虑你的心脏健康永远不会太早。如果你现在健康,你可以做更多的事情。或者如果你有心脏病,考虑如何保护它免受更多伤害。”

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