红酒该配哪些美食？它可以搭配千层面吗？我们来看看吧！
秋季是很多人最喜欢的季节 ， 因为它没有夏天那么热 ， 也没有冬天那么冷 。那秋天的美食该怎么搭配红酒呢？我们来看看吧 。
1、红酒炖牛肉+勃艮第干红葡萄酒
当烹调红酒炖牛肉的时候 ， 可以用黑皮诺干红来代替传统的勃艮第干红 。其实 ， 红酒炖牛肉和勃艮第干是绝配 ， 大家可以试试 。
2、意大利肉酱千面+仙粉黛葡萄酒
我们都知道 ， 猪肉可以与白葡萄酒搭配 ， 也可以搭配浓烈的红酒 ， 而千层面中的番茄酱需要酒中的酸度来平衡 。因此 ， 仙粉黛葡萄酒是最好的选择 ， 它微辣的口感可以减轻食物的油腻感 ， 还能提升食物的风味 。
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3、白胡桃南瓜+霞多丽酒
平铺在煎锅上的白胡桃南瓜 ， 抹上黄油 ， 再加入一点芝士 ， 味道真是好极了 。这种甜味的白胡桃南瓜 ， 应该与霞多丽葡萄酒搭配 。
4、法国红酒炖鸡+西拉葡萄酒
【红酒该配哪些美食？它可以搭配千层面吗？我们来看看吧！】在烹调红酒烩鸡的时候 ， 人们还会加入蘑菇和肥肉 ， 这样味道会更饱满 。此菜最适合搭配浓烈的西拉葡萄酒 ， 不管是烹饪还是佐餐都很适合 。
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